茶叶存储口诀是什么（茶叶储存保管知识）

本篇文章给大家谈谈茶叶存储口诀是什么，以及茶叶储存保管知识对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、涨知识:茶叶该如何储存。
• 2、云南茶叶的储存方法云南茶叶的保存方法
• 3、茶叶保存的注意事项是什么
• 4、茶叶良好存储需要满足的几个基本条件?

涨知识:茶叶该如何储存。

如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于棚内，封好缸口就行。饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，离地离墙，以得用通风透气。

罐藏法 罐藏主要以铁罐、竹盒或者木盒，最好是能够选择双层的，防水性能比较好。罐装后要放在阴凉的地方，避兔潮湿和阳光直射，长期不用还可以用胶带封好。

储存方法：四宜：干燥、避光、无异味、冷藏（不发酵的绿茶及清香型铁观音适宜，其他茶类则不需要）五忌：忌含水较多、忌接触异味、忌置于高温环境中、忌承受光照、忌久置空气中。

冷藏法 由于茶叶在温度高的情况下极易氧化，所以很多人会选择冷藏法来储存茶叶，虽然茶叶是可以放在冰箱里的，但是也要注意，不是直接放进冰箱里就可以了，因为茶叶忌潮，所以在存放冰箱里时要做好措施。

铁罐储藏法。选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法***用方便，但不宜长期储存。热水瓶储藏法。

云南茶叶的储存方法云南茶叶的保存方法

1、云南红茶的存储常见的方法有罐储存法和袋储存法罐储存法选用市面上的马口铁罐或铁听，也可***用原放置其他食品的铁听铁筒，但是要消除原来的异味家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮茶，简单方便装有茶叶的。

2、冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

3、有笋壳包裹的生茶，其存放最重要的是通风，将其置于通风、干燥处即可，有笋壳包裹，茶的香味不易消散。纸包生茶也是存放于通风、干燥处，给纸包生茶外层套个布袋或纸盒即可。

4、温湿度控制：普洱茶宜存放在相对湿度为60%~70%、温度在20℃左右的通风干燥处。避光防潮：普洱茶易受潮、易翻霉变为褐色，应避光防潮保存，如用木制小盒子或陶罐，给予少量空气流通和防潮材料。

5、中茶野韵铂金是一种优质的云南红茶，正确的存放可以保证其口感和品质。以下是建议的存放方法： 存放环境：应选择通风、干燥、无异味的地方，避免阳光直射和高温潮湿。

6、普洱茶最好密封保存。如果期望普洱茶在岁月中越陈越香，最好的选择是密封保存，因为只有密封，才能很好地保持微生物小环境的稳定。散茶接触空气面积大，容易氧化，不适宜长期保存。长期存放的最佳选择——茶砖。

茶叶保存的注意事项是什么

茶叶忌接触异味：由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。

从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑，一般冷库的温度控制在4～10℃，相对湿度控制在65%以下，最为适宜。

储存温度：茶叶的储存温度应该在5℃-25℃之间。如果温度过高，会使茶叶中的香气和营养成分挥发；如果温度过低，会使茶叶受潮发霉，降低品质。避光：茶叶应该避免长时间直接受阳光照射。

干燥；在干燥的环境中，适当流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。

茶叶良好存储需要满足的几个基本条件?

防臭：茶叶需要储存在没有异味和化学物质的空间中，以防止茶叶被异味吸收。恒温：茶叶应该放在恒温环境下，避免叶子的化学反应和腐烂。茶叶的理想储存温度应该在18-26度之间。

储存温度：茶叶的储存温度应该在5℃-25℃之间。如果温度过高，会使茶叶中的香气和营养成分挥发；如果温度过低，会使茶叶受潮发霉，降低品质。避光：茶叶应该避免长时间直接受阳光照射。

茶叶储存的五个基本要求为密封、无异味、避光、低温、干燥。

正常的室内温度，不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。不可被太阳照射，在阴凉处为好。环境不要潮湿。

干燥：茶叶保存的最基本条件是干燥。茶叶若遇潮湿环境，易受霉变而影响口感。遮光：茶叶应放在遮光的位置，以避免日光下暴晒造成萎缩和失色，还可能导致味道变坏，色泽失真。

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