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1、龙井茶:龙井茶是中国绿茶的代表性产品,产自浙江杭州西子湖畔,具有色翠、香郁、味醇、形美的四大特点。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”。
2、南山白毛茶、 凌云白毫、 桂平西山茶 、象棋云雾 、凌云金毫 、梧州六堡茶。
3、绿茶(发酵度为0)代表作:西湖龙井、采花毛尖、恩施玉露。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
4、三峡龙井、冻顶乌龙 、文山包种 、 阿里山高山茶 、 杉林溪高山茶 、梨山高山茶 、 东方美人(白毫乌龙)、 日月潭红茶。
1、乌龙茶属于半发酵茶,常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的,中间是绿的,俗称“绿叶红镶边”。属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。
2、铁观音茶叶属于青茶类。是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,冲泡后会飘散出兰花的香气,并且铁观音的香气浓郁持久,因此具有七泡有余香的美称,铁观音成品从发酵和工艺上,可以分为清香型、浓香型、和陈香型三大类。
3、属于青茶类。铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名。
4、铁观音茶属于乌龙茶中的一种,是半发酵茶。产自于福建安溪县,是中国十大名茶之一。 [1] 铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。
5、铁观音属于乌龙茶,是中国十大名茶之一,是一种半发酵茶,既有绿茶的清新,又有红茶的甜。
1、好茶还需好水泡。英山茶 英山茶叶是中国十大名茶之一,总产量居湖北之首,是湖北也是全国重点产茶县之一。
2、西湖龙井 西湖龙井这种茶不管在任何一个版本的十大名茶里都是榜上有名的,而且基本上都是排在头号的,中国典型的历史名茶代表。
3、秋天最好喝青茶,因为青茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用,取其两种功效。 当然乌龙茶、黑茶、水丹青、荷叶茶、海带茶、杜仲茶也可以。
4、茶叶有很多种,其实没有最好的,只有适合自已体质、喝茶习惯的才是最好的,为大家推荐几款茶叶:\x0d\x0a六安瓜片\x0d\x0a六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。
根据生态条件,历史沿革,栽培习惯,品种适制性,茶类结构,饮茶习俗,社会经济,行政区域等诸因素,全国大体划分为4个茶区。华南茶区 西南茶区 江南茶区 江北茶区。
国家一级茶区分为4个,即华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。江北茶区:南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,包扩甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地,是我国最北的茶区。
国家一级茶区分为四个,是西南茶区、江南茶区、江北茶区、华南茶区。
这四大茶区就是大家所熟悉的华南茶区、西南茶区江南茶区和江北茶区。四大茶区的特点江北茶区 主要位于长江中、下游北岸,包括甘肃、陕西、山东、河南南部、湖北、安徽、江苏北部等区域,是我国最北的茶区。
[_a***_]、白茶、黑茶等。江南茶区:包括西湖龙井、庐山云雾、君山银针、洞庭碧螺春等。江北茶区:包括信阳毛尖、六安瓜片。西南茶区:包括滇红工夫、竹叶青、云南普洱茶。华南茶区:包括正山小种、冻顶乌龙、福鼎白茶、武夷岩茶等。
闻干茶 根据不同茶叶的品种香进行判断,如绿茶就是清新鲜香,红茶浓烈纯正,花茶芳香扑鼻,乌龙茶馥郁清幽为好2闻冲泡后的茶 茶叶冲泡后将被杯子送到鼻端,闻茶香,如果有盖子的就闻盖香和面香,首先要热闻时没。
区分茶叶,可以先从六大茶类去区分绿茶,不发酵茶类,绿汤绿叶,基本上符合这个标准的都属于绿茶红茶,全发酵茶类,红汤红叶,茶性温和黑茶,一般以砖茶饼茶沱茶的形式出现白茶,白茶散茶跟绿茶有点相似,但是。
产地区分:如中国茶、印度茶、斯里兰卡茶等。发酵程度区分:如白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶等。等级区分:如一级、二级、***等。品种区分:如龙井、碧螺春、大红袍、铁观音等。
绿茶。绿茶是以茶青为原料经过杀青 、揉捻、干燥等多种工序加工后干燥形成,非发酵茶中的一种。河南的信阳毛尖 、贵州的都匀毛尖 、安徽六安瓜片、安徽的黄 山毛峰等都属于这一类。黄茶。
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