岩茶茶叶的等级分类有哪些（岩茶 等级）

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本文目录一览：

• 1、武夷岩茶包含那几种?
• 2、武夷岩茶的分类
• 3、武夷岩茶的种类介绍

武夷岩茶包含那几种?

1、武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王。

2、武夷岩茶中有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天妖、佛手、乌龙茶、水仙、肉桂、梅占等品种，其中大红袍是中国特种名茶，其茶叶颜色为褐绿色，汤色橙黄，铁罗汉始创于清朝，条索紧结，白鸡冠茶叶为米***，汤色明亮。

3、武夷山岩茶是一类以福建省武夷山市为主产区的特产茶，根据不同的制作工艺和品质特征，可以分为以下几种：正山小种：又称“红茶王子”，是武夷山岩茶的代表品种之一，属于红茶类。

4、武夷岩茶以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。

5、肉桂原为武夷岩茶名枞之一，已经选育为福建茶叶品种。无性系、灌木型、中叶类、晚生种。

武夷岩茶的分类

1、武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王），其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种，统归一个系列。

2、武夷岩茶是中国的传统名茶，属于青茶类，是具有独特韵味和保健功效的茶叶品种。

3、按产地分类：武夷山区茶叶主要有大红袍、水金龟、肉桂、半岩茶、桐木大红袍等；巩义山区主要有铁观音、水仙、桃源春等。按采制工艺分类：武夷岩茶***用手工揉捻和炭火烘焙的传统制作工艺，可分为岩茶、半发酵茶、乌龙茶等。

武夷岩茶的种类介绍

产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。根据国家标准分类，武夷岩茶可分为：大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种等五大系列。武夷岩茶大红袍系列 武夷岩茶大红袍系列茶品，根据茶青产地不同，分为：正岩、半岩和洲茶。

武夷岩茶是中国的传统名茶，属于青茶类，是具有独特韵味和保健功效的茶叶品种。

武夷岩茶产品可以分为大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种（菜茶）五个品种系列。大红袍 大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。

是武夷山最早的品种之一。武夷岩茶包括的品种大全大红袍 始于清代，有桂花香，以传说故事命名茶中状元、武夷岩茶五大系类之一；本地种，原产于九龙窠。

以下是武夷岩茶的种类及特点：武夷水仙：属于岩茶中的代表品种，色泽墨绿，香气独特，滋味甘醇，口感清爽。武夷大红袍：***自岳麓山脉，为岩茶中等级最高的一种，色泽焦褐，香气馥郁，滋味浓郁。

武夷山岩茶是一类以福建省武夷山市为主产区的特产茶，根据不同的制作工艺和品质特征，可以分为以下几种：正山小种：又称“红茶王子”，是武夷山岩茶的代表品种之一，属于红茶类。

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