潮汕茶叶等级分类标准图（潮汕茶叶等级分类标准图表）

今天给各位分享潮汕茶叶等级分类标准图的知识，其中也会对潮汕茶叶等级分类标准图表进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、潮汕茶的种类
• 2、茶叶怎么分等级
• 3、潮汕工夫茶的品种

潮汕茶的种类

潮州茶叶有以下品种：潮州铁观音：潮州铁观音是以福建武夷山产铁观音为原料，经过精心制作而成。它的叶片厚实，质地鲜嫩，色泽翠绿，汤色清亮，滋味醇厚，回味甘甜。

潮汕茶叶的名茶有凤凰单丛、凤凰水仙、罗坑茶、揭阳炒茶、笔架茶、英德红茶、蒲坑茶和莞香茶。

潮汕功夫茶包括以下品种：铁观音：属于乌龙茶，具有扎实的滋味和独特的花香。白茶：属于轻型茶，清香淡雅，淡淡的花香。普洱茶：属于黑茶，具有深厚的醇香和陈香味。砖茶：形似砖头，属于黑茶，口感醇厚，茶气浓郁。

凤凰单丛 凤凰单丛茶，每枞茶树拥有独一无二的自然花香果味，是潮汕特区的特色茶叶，也是潮汕人几乎家家户户都会喝的茶叶。

潮州太古黑茶：潮州太古黑茶在制作过程中***用长时间的烘晒阴干、紧压和陈化工序使茶的品质得以不断提升，是一种低碳水化合物、无咖啡因的饮品，具有颇高的保健功效。

凤凰水仙 凤凰水仙，乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。石古坪乌龙 石古坪乌龙茶，原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪。

茶叶怎么分等级

茶叶等级划分标准为茶叶的感官品质（外形、内质），可分为特级、一级、二级、***、四级、五级等，其次也可以按照鲜叶指标进行区分，如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶，以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。

按照茶叶的感官品质（外形、内质），茶叶等级可分为特级、一级、二级、***、四级、五级、六级、七级、八级、九级。

中国的茶叶等级标准主要分为十个等级，分别为：特级：品质最佳，外形完整，色泽鲜艳，滋味醇和。一级：外形完整，色泽鲜艳，滋味浓郁。二级：外形较好，色泽较鲜艳，滋味略弱。***：外形一般，色泽普通，滋味较弱。

茶叶由于采制过程中或保管不善等原因，产生烟味，焦气味，酸，馊，霉以及其它异味和茶叶陈变等情况，均为次品茶或劣质茶。

茶叶档次分为六级，一览表如下：特级 最好的品质，树龄较老、品质优良、新鲜口感，例如西湖龙井特级、铁观音特级。一级 优质茶叶，色、香、味俱佳，例如碧螺春一级、毛峰一级。

潮汕工夫茶的品种

潮汕功夫茶包括以下品种：铁观音：属于乌龙茶，具有扎实的滋味和独特的花香。白茶：属于轻型茶，清香淡雅，淡淡的花香。普洱茶：属于黑茶，具有深厚的醇香和陈香味。砖茶：形似砖头，属于黑茶，口感醇厚，茶气浓郁。

潮汕工夫茶主要分为四个品种：客家红茶：为全发酵红茶，茶汤呈红褐色，口感浓郁醇厚，具有独特的陈香和回甘。铁观音：为半发酵乌龙茶，茶叶外形扁平，色泽绿褐，口感醇和滋味浓郁，具有清香和甘韵。

潮汕工夫茶品种包括：单枞：单独制作的黑茶，干茶条索细长，条索弯曲，色暗褐。金骏眉：区分于福建产的银骏眉的另一个精品品种，不同之处是加入了桑白皮制作而成。

龙井：茶汤呈淡绿色，带有清香的花果香气，口感鲜爽，被誉为“绿茶之王”，是潮汕功夫茶中的佳品。大红袍：茶汤呈红褐色，带有浓郁的果香、花香、木香和草香，口感醇厚、回甘，是一种价值非常高的茶叶。

潮汕茶叶等级分类标准图的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于潮汕茶叶等级分类标准图表、潮汕茶叶等级分类标准图的信息别忘了在本站进行查找喔。