茶叶分类图片及名称大全图解（一张图看懂茶叶分类）

本篇文章给大家谈谈茶叶分类图片及名称大全图解，以及一张图看懂茶叶分类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、各种茶叶图片及名称
• 2、茶叶的分类
• 3、云南茶叶种类图文
• 4、中国十大茶类有哪些
• 5、茶叶品种大全及图片
• 6、六大茶类的鉴别口诀,六大茶类的鉴别口诀图

各种茶叶图片及名称

一：西湖龙井 【鉴别方法】产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿***，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。

中国十大名茶的说法比较多，但比较为人熟知的是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片，这十种茶叶各有特色，受到爱茶人士的欢迎和追捧。

中国十大红茶品牌分别是正山小种、祁门红茶、滇红茶、川红茶、宜昌红茶、湖红工夫茶、闽红工夫、宁红工夫、越红功夫、九曲红梅。

茶叶的分类

名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：基本茶类：绿茶---这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。

蒙洱银针。黄茶在制作过程中，经过闷堆渥黄，使茶叶形成黄叶、黄汤。分为“黄芽茶”、“黄小茶”、“黄大茶”三类。产地有湖南、四川、安徽、湖北、浙江。

其中根据茶树鲜叶经不同茶类加工工艺制成成品茶后，其内含的黄烷醇类物质的剩余程度进行了大类上的区分，分为：绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶，共六大类。

云南茶叶种类图文

1、普洱茶：普洱茶是云南著名的茶叶品种，主要产地是普洱市。有熟茶和生茶之分，是中国六大茶类之一，具有不错的保健功效。

2、云南名茶有普洱茶、回龙茶、红茶、绿茶、白茶等品种。普洱茶：普洱茶久负盛名，是产自云南的传统历史名茶，***用云南大叶种鲜叶为原料，经萎凋、杀青、揉捻、晒青、渥堆、蒸压等多道工序制成。

3、云南茶叶的种类有哪些普洱饼茶 普洱茶饼是指将普洱茶叶制成饼状，固称普洱茶饼。普洱茶在古代多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运。

4、云南茶叶有滇红、花茶、普洱茶、绿茶、紧压茶等。滇红：主要生产于澜沧江沿岸的思茅、西双版纳、德宏、红河、临沧、保山6个地方，其独特的高品质可与世界上最好的斯里兰卡、肯尼亚、印度红茶相媲美。

5、红茶通常大家知道的云南红茶是滇红，工夫红茶的一种，1937年筹备，1939年正式建厂生产，最早是做CTC碎红茶出口的，***用的是云南大叶种为原料，以味浓香酽出名。

中国十大茶类有哪些

1、铁观音：铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。[_a***_]碧螺春：碧螺春属于绿茶类。

2、六安瓜片 六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。六安瓜片，又称片茶，为绿茶特种茶类。***自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

3、安溪铁观音，中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表，始于1725-1735年间，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。云南普洱茶 属于黑茶，拥有1700多年历史，因产地旧属云南普洱府而得名。

4、中国十大名茶是西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、庐山云雾、君山银针、武夷岩茶、六安瓜片、安溪铁观音和祁门红茶。

茶叶品种大全及图片

1、白茶---是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。

2、各种茶叶图片及名称：普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶。

3、狮峰的品质应当是最好的。洞庭碧螺春。作为同样著名的茶叶，碧螺春产自我国江苏地区位于无限太湖之滨的洞庭山。碧螺春的名字非常的有意思，这是因为碧螺春的茶叶条索紧结，色泽银绿，而且形状是卷曲成螺，所以称之为碧螺春。

4、名气仅次于西湖龙井。湖红工夫 湖红工夫茶产自湖南安化地区，其条索紧结、香味浓郁，滋味醇厚，叶色多为红色。滇红茶 滇红茶是云南红茶，分为滇红功夫茶、滇红碎茶两种，其茶叶柔软鲜嫩，颜色为红色。

5、我国茶叶众多，分为六大茶类：绿茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶，黄茶，白茶。

六大茶类的鉴别口诀,六大茶类的鉴别口诀图

1、烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。红茶 分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。小种红茶包括：正山小种、烟小种。

2、黄茶的品质特点是黄叶黄汤，湖南岳阳为中国黄茶之乡。为什么黄茶的叶子是***的呢？这都得归功于它的制作工艺——“闷黄”。闷黄是黄茶类制造工艺的特点，也是形成***黄汤的关键工序。

3、一张图带你了解六大茶类，看完就懂了！红茶 发酵程度 全发酵茶，发酵度80%一90%，性温。制作工艺 萎凋、揉捻、发酵、干燥。特点 叶红汤红，浓厚甘醇。功效 养胃护胃、生津解渴、促进食欲、去水肿等功效。

4、中国六大茶类是怎么分类的 六大茶系加工程序 绿茶的加工工艺为：鲜叶，杀青，揉捻，干燥。白茶的加工工艺为：***青，萎凋，干燥。黄茶的加工工艺为：鲜叶，杀青，揉捻，闷堆，干燥。

5、学茶第一篇，认识六大茶类绿茶 发酵程度：不发酵茶，发酵度5%，性寒。制作工艺：杀青→揉捻→干燥杀青是绿茶加工的关键，高温杀死了鲜茶叶中的很多酶类，形成绿茶的“三绿”特征。

6、绿茶：绿茶是经过轻微加工的茶叶，保留了茶叶的天然色香味和营养成分，特点是清香、淡爽，茶汤呈黄绿色。黄茶：黄茶是一种较为罕见的茶类，是经过微发酵和蒸黄的制作工艺而制成的，呈黄绿色，带有花香和草香。

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