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其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。
扁平光滑:茶叶外形扁直平伏,光洁平滑。为优质龙井茶的主要特征。扁片:粗老的扁形片茶。扁片常出现在扁茶中。扁瘪:茶叶呈扁形,质地空瘪瘦弱。多见于低档茶与朴片茶。糙米色:嫩绿微黄的颜色。
茶在泡中的样子 茶之舞蹈 一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。 我相信茶是有生命的。
匀整,匀齐,匀称 指茶叶形状,大小,粗细,长短,轻重相近,并配适当。脱 档 茶叶并配不当,形状粗细不整。破 口 茶叶精制,切断不当,茶条两端的断口,粗糙而不光滑。
描写红茶 的语句 祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。
1、按制作工艺分为白茶,绿茶,红茶,黄茶,黑茶,乌龙茶六大类。1,绿茶:代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。2,红茶:代表茶有祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶。
2、绿茶:绿茶是中国六大茶类之一,属于不发酵茶,在绿茶的制作过程中,没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首,它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同,可以分为炒青绿茶,蒸青绿茶,烘青绿茶以及晒青绿茶。
3、中国茶叶据统计有6000多个品种,按制做方式分类为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)。
4、中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶。红茶:属全发酵茶,我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
5、茶的种类大概可以分为8种。绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。
6、茶分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶 绿茶:就是指没有经过发酵的茶(发酵度为零),其中比较优质的品种有:六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的,这几种也都属于绿茶。
1、干茶外形稍稍有点弯曲似人的眉毛,如大宗绿茶中的长炒青、烘青、晒青、特珍、珍眉,红茶中的功夫红茶、小种红茶,红碎茶中的花相黄白毫等。
2、浓眉形:干茶的外形颜色很黑,外形比较短一点,较粗,蓬松状,比如武夷岩茶中的肉桂就是这样的。卷曲形:比较常见的是浙江省的径山茶、惠明茶,湖南的高桥银峰、湘波绿,江苏的无锡毫茶,山东省的日照雪青等。
3、常见的茶叶形状有:长条形茶。外形成长条状的茶叶。
1、分为“黄芽茶”、“黄小茶”、“黄大茶”三类。产地有湖南、四川、安徽、湖北、浙江。
2、色,干茶色泽银灰,汤色浅杏黄明亮;香,毫香清鲜;味,鲜爽微甜;形,干茶肥壮,形似针。
3、茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿***,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,***冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。
4、最常见的扁平型 茶叶制作的时候被压成扁平型,形状是椭圆的,颜色比较翠绿,这样的茶很多,市面上到了春天经常看到,也是四大名茶之一的西湖龙井茶。
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