茶叶6个分类（茶叶分几类分别是什么）

本篇文章给大家谈谈茶叶6个分类，以及茶叶分几类分别是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、六大茶类有哪些
• 2、茶叶有哪些种类?名称?功效?
• 3、基本茶类分为哪六大类

六大茶类有哪些

黄芽茶 君山银针（湖南岳阳）、蒙顶黄芽（四川）、霍山黄芽（安微山）。黄小茶 北港毛尖（湖南岳阳）、为山毛尖（湖南宁乡）、平阳黄汤（浙江）、远安鹿苑（湖北）、皖西黄小茶（安德）。

中国茶叶据统计有6000多个品种，按制做方式分类为大三类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶；按商品分类为六大类，即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（青茶）。

六大茶类是根据茶叶的制造工艺和不同的品质特点而划分的。可分为绿茶，红茶，青茶，黑茶，白茶，黄茶。

中国茶叶主要分六大类，中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。

茶叶有哪些种类?名称?功效?

1、红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶等。红茶：含有富厚的胡萝卜素、维生素、茶黄素、咖啡碱等，具有利尿、解毒、抗朽迈、养胃护胃等功效。

2、青茶又称乌龙茶，是红、绿茶加工技术的.结合，是半发酵茶类的总称，具鲜明特色的茶叶品类。又称为“美容茶”和“保健茶”。其代表品种有武夷岩茶、凤凰水仙、安溪铁观音、黄金桂等。

3、乌龙茶：乌龙茶是一种半发酵茶。乌龙茶含有丰富的茶多酚和芳香物质，具有降脂减肥、美容养颜、促进消化等功效。黑茶：黑茶是一种后发酵茶。黑茶含有丰富的有机酸和多酚类物质，具有降血压、抗菌消炎、美容养颜等功效。

4、主要功效有：名目、保肝护肝、促进血糖平衡、防暑。青茶的功效和作用 青茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出茶品种，品质有益。

基本茶类分为哪六大类

我国现代茶叶大致可分为基本茶类和再加工茶类两种，基本茶类是指绿茶，黄茶，白茶，青茶，红茶和黑茶六大类，这六大茶类是以鲜叶在加工过程中是否经过酶促氧化及氧化程度结合干茶茶色的不同而进行分类的。

该分类如下：不发酵的绿茶。轻发酵的黄茶、白茶。半发酵至全发酵的青茶（乌龙茶）。全发酵的红茶。后发酵的黑茶。茶叶的六大基本茶类有白茶、黄茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶。

中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶。红茶：属全发酵茶，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

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