厦门铁观音茶叶分类图标（厦门的铁观音都是钱一斤）

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本文目录一览：

• 1、铁观音是寒性的还是温性的?
• 2、铁观音级别怎么划分
• 3、一个圆圈一朵云的标志是什么茶叶

铁观音是寒性的还是温性的?

铁观音半发酵，中性。绿茶不发酵，寒性。红茶全发酵，暖性。

清香型和陈香型铁观音是凉性的，而浓香型和炭焙型的铁观音是偏热性。铁观音是凉性还是温性的这个问题，那就要取决于铁观音的加工方式，市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。

铁观音茶叶是属于偏寒性的，属于半发酵类茶，是温和乌龙茶中的异类。对于那些肠胃不好的人，最好不要经常饮用。尤其是那些冷体质人群来说。喝铁观音不是很好。

铁观音分为三种：清香型、浓香型、炭焙形。清香型铁观音发酵程度较轻，与绿茶接近，属于凉性；而浓香型和炭焙型发酵程度更高，更接近于红茶，偏温性。

铁观音属于凉性。铁观音有着较高的保健养生的作用，铁观音有着较强的抗氧化活性，能够消除人体细胞中的活性氧分子，从而起到延缓衰老的作用。

铁观音级别怎么划分

清香型铁观音划分标准 特级：外形肥壮、圆结重实，色泽翠绿润，砂绿明显；汤色金黄明亮，香气高香、持久；滋味鲜醇高爽，音韵明显，叶底肥厚软亮，匀整，余香高长。

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型（特级、一级、二级、***）、浓香型（特级、一级、二级、***）、陈香型（特级、一级、二级、***）等三大类型。

根据铁观音的标准，所有的铁观音只区分清香和浓香。此外，浓香型分为“特级、一级、二级、***、四级”，清香型分为“特级、一级、二级、***”。

铁观音是一种传统的中国茶叶，根据不同的品质和等级，可以分为以下几个档次：特级铁观音：采摘自福建省泉州市南安市的老茶树，色泽沉稳，叶质红浓，滋味醇厚，具有浓郁的兰花香和蜜香味。

一级：中高档铁观音（观音王），条索肥壮、匀整结实，砂绿乌油润，汤色金黄清澈，香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。二级：中档铁观音（观音王），条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘生津。

特级：高档安溪铁观音（观音王），条形肥壮匀整重实，砂绿乌润，汤色金黄透亮，滋味鲜爽，茶韵芬芳，有兰花香，水***味，叶底肥厚，软亮，红边嘴，有余香，青酸型等多种品味。

一个圆圈一朵云的标志是什么茶叶

1、答案是【蟾宫折桂】或【月中折桂】建议提问的朋友遇到正确答案时，能够及时将最快回答正确的答案***纳，免得其他朋友以为前面还没正确的答案而伤脑筋。

2、又叫玉环茶、玉坠茶，属于手工造型优质绿茶产品。其加工工艺为：大叶良种茶芽-锅炒杀青-手工揉捻-手工造型-烘干。

3、谜底：月中折桂、蟾宫折桂。蟾宫折桂 chán gōng zhé guì 【解释】蟾宫：月宫。攀折月宫桂花。科举时代比喻应考得中。

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