山西普洱茶叶分类（各大普洱茶区特点）

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本文目录一览：

• 1、普洱茶的分类
• 2、普洱茶重要分类有哪几种
• 3、普洱茶的原料等级差别,成茶规格有哪些?

普洱茶的分类

1、乔木：主要***乔木树叶作茶菁，叶片较大，古称大叶茶。灌木：主要***灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种，称为小叶茶。

2、普洱茶的分类 按压制形状分类 饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，迷你小沱茶每个净重2克—5克。

3、茶叶普洱茶品种大全：饼茶、散茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头、碎银子、竹筒茶等，其中饼茶、散茶、沱茶是生活中常见的品种，而普洱茶根据制作工艺的不同，又分为普洱生茶和普洱熟茶两种。

4、按产区山头分类 普洱茶主要分布在三大产区：临沧茶区，普洱茶区，西双版纳产区。普洱茶古六大茶山：攸乐、倚邦、革登、蛮砖、蛮枝、漫撒。普洱茶新六大茶山：布朗、巴达、南糯、南峤（勐海）、勐宋和景迈。

5、普洱茶种类有：（一）依制法分类 生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较***，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1***3年后为分界点。

普洱茶重要分类有哪几种

1、普洱茶按照制作工艺分类，可分为生茶和熟茶。生茶：是指以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺，以自然方式发酵制成的茶品，包括散茶和紧压茶。

2、按制法分类生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

3、普洱茶的分类方法有多种，可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的发酵环境、普洱茶的年代等将普洱茶分成不同的种类。

4、普洱散茶，传统品类为毛尖，粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。普洱茶还可以分为：按照茶树生长方式分类。野生茶：指从非人工栽培的茶树上***摘原料，加工制成的茶品。

5、以茶种分类可分为阿萨姆种（普洱茶种）、非阿萨姆种（非普洱茶种）。以茶树进化类型分类：野生型、栽培型、过渡型。以茶树种植管理方式分类：野生茶、茶园茶（野放茶、台地茶）。

普洱茶的原料等级差别,成茶规格有哪些?

也有茶人按照质量、价格等标准，把普洱茶分为高、中、低三个档次。

普洱茶--普洱茶的分类生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

首先需要明确，普洱茶原料等级的划分，主要是以茶叶嫩度、条索匀整度、色泽等为基础，等级越高，芽头越多越细嫩。通常所说的金豪显露，大多源于高等级的原料；反之，等级越低，原料中带有梗片越多。

【普洱散茶等级划分】普洱散茶的级别一般遵照嫩度划分为特级一到十级。特级最嫩，能够看到细小的芽头，带有金色的毫毛。十级最粗老，大叶带有梗。

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