茶叶颜***分类别（茶叶颜***分类别有哪些）

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本文目录一览：

• 1、原来茶叶名是这样来的
• 2、茶按颜色分有哪几种
• 3、六种茶的颜色区别

原来茶叶名是这样来的

1、茶叶的名字来源有很多种：品种名：例如龙井茶、碧螺春、铁观音等，是因为这些茶叶是根据特定的种植方式、工艺方法和地域特点去命名的。产地名：有些茶叶是以产地命名的，例如安溪铁观音、洞庭碧螺春等。

2、根据茶树品种命名，如乌龙茶中的“水仙”“乌龙”“肉桂”“黄棪”“大红袍”“奇兰”“铁观音”等，这些既是茶叶名称，又是茶树品种名称。

3、茶叶名称由来有很多种，其中一些比较具有代表性的有：绿茶：因为制茶过程中不经过发酵，所以茶叶保持了绿色，被命名为绿茶。红茶：因为制茶过程中经过了完全的发酵，茶叶变成了红褐色，被命名为红茶。

4、以下是一些著名的茶名及其来源：龙井茶：源于产地杭州的一个叫龙井的地方。铁观音茶：取名于她像一位蒙着黑色丝巾的宫女，铁观音的义乌斗茶品牌有一种铁观音叫“武夷山岩茶”。

5、茶的名字最早源于《茶经》，唐代陆羽《茶经》开篇第一章便有茶字来源的记录：其字，或从草，或从木，或草木并，其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。槚，苦荼。蔎，香草也。茗，古通萌。

6、茶叶分类科学性很强，理论说得很清楚，无须重复。乌龙是品种的名称，如以品种命名来分类，就无理论根据。中国茶树品种数以百计，就是品种的分类也不根据品种名称。

茶按颜色分有哪几种

茶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶 绿茶：就是指没有经过发酵的茶（发酵度为零），其中比较优质的品种有：六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的，这几种也都属于绿茶。

黄茶 ：黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。

按色泽分 按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。

绿茶：色泽绿中带黄，呈青翠色，叶质柔嫩。黄茶：色泽黄绿或黄褐色，带有鲜翠色，叶质柔软。白茶：色泽白银或银灰色，呈银白色冠毫，叶质嫩滑。

六种茶的颜***别

1、绿茶，清汤绿叶，滋味收敛性强；红茶，红汤红叶，香甜味醇；青茶，香高味醇，回味甘鲜；白茶，多为芽头、满披白毫、如银似雪；黑茶，叶色油黑或黑褐；黄茶，黄叶黄汤。

2、发酵程度不同 白茶是“轻微发酵茶”，绿茶是“不发酵茶”，红茶是“全发酵”茶。茶叶颜色不同 白茶，表面满披白色茸毛；绿茶，清扬绿叶，形美；红茶，红汤红叶、香甜味醇 保存时间不同 白茶，保存时间适中。

3、黑茶，为后发酵的茶（发酵度为100%），在加工过程中色泽逐渐由绿变黑因而得名。原料一般是比较粗老的毛茶，经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的制作工艺流程而成。

4、中国的茶叶从颜色上分6类，具体如下：绿茶：这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。

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