存储茶叶有哪些品种（茶叶储存设备）

本篇文章给大家谈谈存储茶叶有哪些品种，以及茶叶储存设备对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茶叶的保存方法及选购方法
• 2、哪些茶叶需要冷藏或冷冻?
• 3、什么茶存放越久品质越好
• 4、什么茶叶要放冰箱

茶叶的保存方法及选购方法

注意品牌：选择有口碑和信誉的品牌，避免购买***冒伪劣产品。 注意保存：茶叶应保存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿，以保持其新鲜度和品质。

绿茶需要在干燥通风的情况下保存。把绿茶存放在干燥、清洁、通风、无异味的环境中。避免阳光直射和潮湿。将绿茶装入内饰袋中，放入干爽、无异味的密闭罐或铁盒，以避免空气、湿气和异味的侵入。

●陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。

个月以内，选择冷藏保鲜，存放1年以上，选择冷冻保鲜。冷藏室温度一般在0~5℃，空气中会留有一定的水蒸气存在。茶叶氧化作用具有一定的温度、湿度条件，茶叶还是会发生缓慢的化学变化，不过相比常温保存要好很多。

哪些茶叶需要冷藏或冷冻?

1、绿茶是最适合放在冰箱里的，尤其是像龙井茶这样香气高的茶叶。

2、适合冰箱冷藏的茶类 绿茶 绿茶注重翠绿的色泽和鲜爽的口感，冰箱储存能够有效保持其品质特征。如果置于常温中，受到光照、温度、氧气的影响，不到半年之久绿茶就会变黄、鲜度下降。

3、乌龙茶（轻度发酵）、绿茶、黄茶需要放入冰箱冷冻或冷藏，此类茶叶未经过发酵或发酵程度低，容易受到外界环境的影响，尤其是温度、光照、氧气等，因此放入冰箱冷冻可减弱外界环境的影响，但冰箱存茶一定要注意密封、防异味。

4、绿茶（龙井、猴魁、碧螺春等）：密封、不抽真空、长期保存在0度左右（短期保存可以放在冷藏室），放在冷冻室或冰柜中的绿茶每半个月左右取出来直接放入冰箱冷藏室1-2天后再放回冰柜或冷冻室，这样有助与绿茶保鲜。

5、一般来说，茶叶不需要冷藏。但是，以下几种茶叶可能需要冷藏：绿茶：绿茶富含儿茶素和咖啡因，易受潮变质，因此如果环境潮湿，绿茶可能会变得发黄或者发霉。

6、如果保存时间比较短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，温度在5℃左右即可；如果是开封后的，想保存一年以上，那就得放入冷冻室。

什么茶存放越久品质越好

1、当然，有些茶叶品种是越成越好的，像普洱茶、砖茶，保质期可达10到20年。什么茶放的时间长了就越好喝？肯定是普洱茶了 ，普洱茶，越陈越好喝 是什么茶叶都是越久越好吗？只有陈年铁观音有这样的功效。

2、下列茶叶中存放时间越长品质越好的是乌龙茶。乌龙茶，属于半发酵茶，放冰箱冷藏保质期在18个月左右。而经过焙火的那些，如武夷岩茶放2年也还能喝，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚。铁观音存储得当，也是越久越好。

3、白茶、黑茶、普洱茶、铁观音（老铁）、武夷岩茶，此类茶叶内质稳定，在原料优质、工艺得当的前提下可长期存放，且品质越陈越佳，同时仍需注意干燥、避光、防潮、防异味，并放置在阴凉处常温保存。

4、白茶、普洱生茶、普洱熟茶、黑茶、茯茶等存放越久越好，且随着存放时间的流逝，茶叶的内质与滋味逐步上升，口感与香气也会产生质的飞跃，但前提是茶叶的原料优质、工艺精湛、存放得当，其次存茶时也需要多加留意，以免提前变质。

5、哪些茶存放越久越好：白茶 白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称。白茶的存放有助于其鲜甜滋味的转化，甜度增加，会形成枣香、药香等香型，滋味清甜。

什么茶叶要放冰箱

绿茶是最适合放在冰箱里的，尤其是像龙井茶这样香气高的茶叶。

哪些茶叶适合放冰箱 绿茶、清香型乌龙茶、黄茶等茶类，就适合放在冰箱了。尤其是绿茶，像龙井这样香气高的茶叶，因为在光和热的作用下，容易分解，失绿而变褐。

普洱茶：普洱茶属于发酵茶，如果存放在潮湿的环境中容易被虫蛀，因此可以将普洱茶放入冰箱储存。需要注意的是，茶叶在冷藏后，取出来后最好将其恢复到室温，再使用。并且不要与其他物品存放在同一冰箱储存。

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