茶叶分类及适合人群（茶叶分哪些类）

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本文目录一览：

• 1、各种茶叶适合的人群
• 2、六大茶类基本知识
• 3、茶叶的种类及特点

各种茶叶适合的人群

1、以下是茶叶种类及其适合人群的简要介绍：绿茶：适合热气腾腾、上火的人群，具有清热解毒、消炎降火的作用。黑茶：适合老年人、肥胖人群，具有降脂、降压、抗氧化的作用。

2、乌龙茶（青茶）：适合体型肥胖的人。 代表：安溪铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等。 乌龙茶有比较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，适合体型肥胖者饮用，在日本更被称为“美容健美茶”。

3、适宜人群：皮肤不好、高血压、高血脂、糖尿病、肥胖者。黑茶：有益健胃、化痰润肺、抗衰老的功效。适宜人群：老年人、肥胖者、有消化不良、胃肠疾病者。白茶：有抗氧化、清热解毒、降压降脂、防癌抗癌的功效。

4、各类茶的功效适用人群2 六大茶类的适宜人群： 绿茶 绿茶性寒，适合体热上火、情绪急躁、精力困乏的人饮用。 其汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热饮用解暑，急躁之时清心。

5、白茶：适合身体虚弱、易感冒的人，具有提神醒脑、抗氧化、降血脂、消炎抗菌等功效。绿茶：适合正在工作学习压力大的人，具有提神醒脑、减肥、降血压、保护心脏、防癌等功效。

6、红茶 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能；还能能辅助血糖调节，有养胃的功效。但是红茶是温性茶，起能到暖胃的作用，所以胃热的人不宜喝；结石患者或者正在服药的，也不能喝。

六大茶类基本知识

1、六大茶类基本知识：绿茶绿茶是泡两三次就没有味道了，绿茶是少杂质的茶，用温水洗茶就好，品质较好的绿茶，较细嫩的茶，是比其他等级的茶叶品质好，干净，不耐泡，是不用洗茶的。

2、绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶 绿茶 发酵程度：不发酵茶。工艺流程：杀青→揉→干燥。其中杀青对绿茶品质起着决定性的作用。

3、黄茶 黄茶是我国特产茶类，生产历史悠久，在唐朝时就成为了贡品。黄茶属于部分发酵茶，品质特点是黄汤黄叶。特点：叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽。功效：提神醒脑、消除疲劳、消食化滞，对脾胃最有好处。

4、六大茶类基本知识 中国六大茶类基本知识如下： 绿茶：这是一种不发酵的茶，其制作工艺包括杀青和干燥。根据杀青和干燥方法的不同，绿茶又分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶四类。绿茶的品质特点是清汤绿叶。

茶叶的种类及特点

绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，经高温破坏酶的活性，抑制多酚氧化酶的氧化作用，保持绿叶清汤的品质特点。

绿茶绿茶从制茶工艺上进行区分时，属于不发醇的茶叶种类，茶性方面比较寒凉，最主要的品质特点是绿时绿通等，面且绿茶也是我国最种范围广泛的茶叶种类，代表茶叶品类有西湖龙井、润息碧螺春、竹叶青、信阳毛失等。

白茶分为：白芽茶、白叶茶。白茶具有越陈越香的特点（保存良好、优质原料的前提下），适用于阴虚型、湿热体质人群品饮。黄茶分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

绿茶：特点是清香爽口，色泽翠绿。代表茶叶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。 红茶：特点是香气浓郁，汤色红亮。代表茶叶有祁门红茶、正山小种、金骏眉等。 乌龙茶：特点是香气浓郁，有花香、果香和草香等。

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