茶叶按什么分类的好喝（茶叶按照什么分类）

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本文目录一览：

• 1、茶的分类方法及六大茶类的特点和代表茶叶
• 2、什么茶比较好喝
• 3、茶的品类到底有几种呢?哪一种最为好喝?

茶的分类方法及六大茶类的特点和代表茶叶

1、六大茶类分类分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。红茶 红茶属于全发酵茶，发酵过程中茶叶的多酚类物质发生氧化，使得茶叶呈现出红色汤汁和红褐色叶片。红茶的代表品种有正山小种、金骏眉、祁门红茶等。

2、茶叶分类：白茶、红茶、绿茶、黄茶、黑茶、龙井茶。白茶 白茶是中国茶中比较名贵的茶类，属于轻微发酵茶，制作工艺简单，外形完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色清澈，口感清淡回甘。

3、六大茶类基本知识 中国六大茶类基本知识如下： 绿茶：这是一种不发酵的茶，其制作工艺包括杀青和干燥。根据杀青和干燥方法的不同，绿茶又分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶四类。绿茶的品质特点是清汤绿叶。

什么茶比较好喝

又香又甜且好喝的茶有：西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰等等。西湖龙井 西湖龙井是我国十大名茶之一，位居十大名茶榜首，原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史。

好喝的茶叶有：西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、祁门红茶和都匀毛尖。西湖龙井 西湖龙井，又称杭州龙井，始于南宋时期，已有800多年的历史，被誉为中国十大名茶之首。

好喝又香的茶叶是：碧螺春、仙雾凤茗、安吉白茶、凤凰单丛、崂山绿茶等。

好喝的茶叶推荐：铁观音、碧螺春、黄山毛峰、西湖龙井、六安瓜片。

比较好喝的茶有乌龙茶、君山银针、岳西翠兰、仙雾凤茗、杭州龙井、苏州碧螺春等。乌龙茶 乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。

公认最好喝的茶有西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春等。西湖龙井 西湖龙井产于浙江杭州的西湖区，外形扁平光滑，色翠略黄似糙米色，滋味物山甘鲜醇和，略有豆香，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。

茶的品类到底有几种呢?哪一种最为好喝?

绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

绿茶（发酵度：0%）：绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类，产地广，全国的东南西北各省市，几乎没有不产绿茶的地方。据统计，绿茶的品种至少有三千多种。

乌龙茶分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙、阿里山高山茶闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等）。

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