合肥铁观音茶叶分类图（安徽铁观音是什么茶）

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本文目录一览：

• 1、铁观音茶叶有几种等级?
• 2、铁观音到底有多少种类?
• 3、安溪铁观音茶叶的分类有哪些

铁观音茶叶有几种等级?

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型（特级、一级、二级、***）、浓香型（特级、一级、二级、***）、陈香型（特级、一级、二级、***）等三大类型。

安溪铁观音等级标准 ---清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、***，浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、***、四级。

二级：中高档的安溪安溪铁观音茶叶，条形紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄，口味独特，香气清雅，回甘生津叶底稍软亮，略匀整。

特级：高档安溪铁观音（观音王），条形肥壮匀整重实，砂绿乌润，汤色金黄透亮，滋味鲜爽，茶韵芬芳，有兰花香，水***味，叶底肥厚，软亮，红边嘴，有余香，青酸型等多种品味。

铁观音到底有多少种类?

作为一种传统名茶，铁观音茶叶有很多品种，根据不同的品种和制作工艺，可以分为以下几类：文山包种铁观音：产于福建武夷山武夷派铁观音茶产区的一种铁观音。因其柔嫩、韵味、香气纯正而被誉为文山半窑珍品。

铁观音茶叶是乌龙茶的一种，主要分为以下几个种类：正岩大红袍：产于福建武夷山，是铁观音茶中的顶级品种，代表着武夷山乌龙茶的最高水平。具有浓郁的焦香和矿物质的质感。

铁观音有多少种：答案是三种。铁观音有多少种：答案是乌龙茶系。铁观音主要分为清香型、浓香型和陈香型这三大类。清香型：色泽砂绿乌润，香气幽雅，滋味醇厚，但带有微涩。

安溪铁观音茶叶的分类有哪些

1、安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型；按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。

2、安溪铁观音等级标准 ---清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、***，浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、***、四级。

3、铁观音不是红茶。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种，铁观音当是乌龙茶的一种。

4、叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香。铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。

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