茶叶的运输和存储方法是什么（茶叶的运输装卸和保管注意事项有哪些?）

今天给各位分享茶叶的运输和存储方法是什么的知识，其中也会对茶叶的运输装卸和保管注意事项有哪些?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、云南茶叶的储存方法云南茶叶的保存方法
• 2、我们的祖先对干燥好的茶叶进行什么可以更好的储存和运输茶叶?
• 3、茶叶托运时应该注意些什么
• 4、茶叶运输注意事项

云南茶叶的储存方法云南茶叶的保存方法

1、云南红茶的存储常见的方法有罐储存法和袋储存法罐储存法选用市面上的马口铁罐或铁听，也可***用原放置其他食品的铁听铁筒，但是要消除原来的异味家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮茶，简单方便装有茶叶的。

2、冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

3、有笋壳包裹的生茶，其存放最重要的是通风，将其置于通风、干燥处即可，有笋壳包裹，茶的香味不易消散。纸包生茶也是存放于通风、干燥处，给纸包生茶外层套个布袋或纸盒即可。

4、温湿度控制：普洱茶宜存放在相对湿度为60%~70%、温度在20℃左右的通风干燥处。避光防潮：普洱茶易受潮、易翻霉变为褐色，应避光防潮保存，如用木制小盒子或陶罐，给予少量空气流通和防潮材料。

5、七子饼茶的保存方法放在空气流通的地方云南七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。

我们的祖先对干燥好的茶叶进行什么可以更好的储存和运输茶叶?

在古代，人们为了茶叶更好地运输，就想出了把茶叶压成茶饼的方法，压成茶饼后的茶叶，可以节约运输成本，而且还不占地方，并且还可以储存很久。

干燥剂贮存：使用干燥剂，可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类，可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰；贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭；有条件者，也可用变色硅胶。

铁罐储存法，选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前检查罐身与罐盖是否密闭不能漏气，储存时将干燥的茶叶装罐，灌要装实装严。这种方法***用方便但不宜长期储存。

因此，做好防低温的工作尤为重要。比如可适当的用一下保温灯来增加温度，但千万不能用明火进入仓库。防异味冬天茶叶容易因吸收异味变质，所以不要让茶叶与其它物品放在一起，特别是有异味的东西。

铁罐：平时我们可以准备一些密封性比较好的铁罐，当然这些铁罐子的话是不能生锈的，而且是要保持干燥的。

茶叶托运时应该注意些什么

1、需要注意的是不能够携带泡有茶叶水的水杯上，飞机在安检的过程当中会把你的茶叶水倒掉的，因为不能带任何液体过安全，这一点大家需要注意但是通过安检以后，在候机室会免费提供热水，这个时候就可以来冲泡茶叶了飞机禁止。

2、该交通工具可以携带茶叶。根据民航局规定，旅客可以携带茶叶上飞机，但需符合安检规定。茶叶需放在托运行李中，不能放在随身行李内。同时，茶叶包装需完整，不能有破损或泄漏现象。

3、茶具和茶叶不是飞机管制的东西，完全可以。但是茶具多半是易碎品，所以你要包扎好，只能随身携带，不能随机托运。

4、可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。茶叶饮品被誉为世界三大饮料之一。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶的故乡在中国，饮茶始于中国。

5、但如果您托运的重量超过了20公斤，那么则需要额外增加费用，并且每千克的托运费用还是蛮贵的。

茶叶运输注意事项

茶叶的运输和储存条件需要注意以下几点：温度：茶叶应保存在干燥、阴凉、通风的地方，温度一般应控制在10-30℃之间。湿度：茶叶的储存环境应尽量保持干燥，湿度一般不宜超过75%，以防茶叶被霉菌污染。

一：茶叶包装要结实、加固，茶叶是易碎品。二：买运输途中的茶叶保险。三：储存的密封性要高，茶叶易吸收异味和空气中的水分。

运输包装必须牢固、整洁、防潮，并符合有机茶的包装规定。在运输包装的两端应有明显的运输标志，内容包括：始发站和到达站名称，茶叶品名、重量、件数、批号系统，收货和发货单位名址等。

将鲜叶放入塑料袋中充入95～98%的氮气，可以有效的解决变红问题。

．吸湿性 因为茶叶存在着很多亲水性的成分，如糖类、多酚类、蛋白质等，同时茶叶组织结构又是多孔性的，所以茶叶具有很强的吸湿性。为了防止茶叶水分的增加，在储存运输过程中必须注意环境的相对湿度。

其次，运输车辆必须要选择清洁、干燥、无异味，如果是在高温的情况下进行运输，建议选用可调节温度的车流量，这样才能够避免茶叶在运输过程中发生氧化变质的情况，影响其口感与[_a***_]。然后，茶叶的包装要防潮、防氧化以及阻气。

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