茶叶茶饼分类表格（茶叶茶饼分类表格图）

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本文目录一览：

• 1、茶饼的毛料等级
• 2、茶饼分为那八个等级?为什么茶饼更有收藏价值?
• 3、普洱茶饼的种类
• 4、普洱茶生茶与熟茶各分几个等级,分别是什么等级?

茶饼的毛料等级

1、首先从外形上看，不管是毛料散茶还是紧压型的茶，都可以看到茶叶的条索，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆茶叶内部结构紧致，茶饼表面没有其他杂质，茶叶油亮有光泽，普洱生茶呈青绿墨绿色，熟茶为褐红色。

2、等级：特级：一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下。一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下。二级：一芽三叶占60%以上，同等嫩度其他芽叶占40%以下。

3、一般分级时，级别越高的芽头越多，级别低的叶梗越多。因此，判断茶饼的用料等级，也可以通过看茶饼的芽头数量、或观察叶底一芽几叶居多、茶梗含量来做大致判断。

4、熟茶呈现褐色、棕色，如果是重度发酵的熟茶可能呈现黑色，熟茶条索没有生茶那么清晰显毫，叶条完整度比较低，熟茶的毫毛展现为金***，用料等级较高的熟茶饼面金***偏棕色。

茶饼分为那八个等级?为什么茶饼更有收藏价值?

其收藏价值主要有以下几个方面：稀有：只有极少数的优质原料才能制成茶饼，因此茶饼本身就是稀有的。另外，由于制作工艺复杂、时间长，茶饼的产量往往也比较低，随着时间的推移，稀有性就越发明显。

普洱茶饼有收藏价值吗1 虽然说普洱茶有收藏的价值，但并不是随意的购买一款普洱茶就能使得它有价值，这需要我们多方面的鉴别，分析普洱茶的品质才行。收藏普洱茶需要考虑以下几个方面：采摘：七分老叶三分枝。

茶饼大多数都是普洱茶，具有很高的收藏价值。普洱茶最大的特点就是越陈越香，被誉为可以喝的古董。

普洱茶饼的种类

1、现在常见的普洱茶饼有100g、200g、250g、357g、400g几种规格，也有特殊的几公斤的大型纪念饼。普洱茶主要分熟茶和生茶。包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖（***居多）。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。

2、七子饼是一个非常受欢迎的普洱茶品种，被广泛用作茶席、送礼和日常饮用。

3、熟普洱茶有以下几种：普洱砖茶：以砖型制成，有压缩饼、小砖、大砖等之分。普洱饼茶：以饼型制成，有生饼、熟饼、单芽饼等之分。普洱沱茶：以沱型制成，有生沱、熟沱、芝士沱等之分。

4、普洱茶的种类可以分为以下几种： 散茶 ： 普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形，没有经过重力紧压，没有被压制成特殊的形状，为散茶。

5、生普洱茶的种类主要包括以下几类：散生普洱：***用野生乔木茶树（晒青茶）的叶子制作，呈现出天然的草本、蜜香和果香的复杂香气，口感淳厚。单鲜茶饼：选取单一年份的茶叶全手工压制成饼状，口感平衡和谐，余韵悠长。

6、普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结（因***用大叶种为原料）。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。

普洱茶生茶与熟茶各分几个等级,分别是什么等级?

1、共分为十二个等级，其中普洱生茶分为六个等级，分别为特级、二级、四级、六级、八级、十级；而普洱熟茶亦分为六个等级，分别为特级、一级、***、五级、七级、九级。

2、紧压茶中分生茶和熟茶，生茶又包括春茶、秋茶，春茶中根据***摘时间的不同分为：头春、二春、春尾三个等级。紧压茶的等级无法按简单的数字来划分，举几个最突出的例子，如唛号茶中754775757***普等。

3、普洱熟茶经过发酵，使得茶叶加速熟化去除了生茶的苦涩口感，熟茶口感更为醇厚甘甜。普洱熟茶冲泡后的汤色红浓，茶汤清澈透亮，香味是独特的陈香，茶汤甘甜，叶底呈均匀的红褐色。

4、普洱最主要分为生普与熟普，那生普洱与熟普洱的区别究竟在哪呢？初入普洱茶的朋友对生普与熟普不知如何区别，可以从以下八个方面来区别。 生茶熟茶都不属于绿茶，只是生茶接近绿茶，仅仅是接近绿茶，和绿茶的区别还是很大的。

5、加工步骤不同 生普洱茶：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。 熟普洱茶：生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压（类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。

6、普洱茶--普洱茶的分类生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

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