南北朝时期茶叶分类（魏晋南北朝茶叶）

今天给各位分享南北朝时期茶叶分类的知识，其中也会对魏晋南北朝茶叶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、茶叶的种类和历史
• 2、2018年全国导游基础第八章考点:名茶与名酒
• 3、请介绍一下中国茶文化?
• 4、中国最全茶叶历史及产地品种目录
• 5、中国茶叶历史悠久有哪些茶的种类?

茶叶的种类和历史

黄茶是中国独有的茶类，汤色杏黄清澈，轻微发酵，口感清爽香醇，富含咖啡因子，提神醒脑消食化滞。黑茶 起源于十一世纪前后。西南边区人民以茶经商，走进了销茶制茶的道路。

绿茶是我国最早创制的茶类，自茶叶正式作为饮料后，其基本加工方法就已形成。当时加工方法较为简单，通常是把野生茶树上的芽叶***回后，稍微轻揉，晒干后即为饮用。真正意义上的绿茶加工是从公元8世纪发明蒸青绿茶制法开始。

绿茶 绿茶是我国最早创制的茶类，自茶叶正式作为饮料后，其基本加工方法就已形成。当时加工方法较为简单，通常是把野生茶树上的芽叶***回后，稍微轻揉，晒干后即为饮用。

无论是茶叶的制作还是茶文化，在世界上是历史最为悠久的。

我国的茶叶分类上，我们可以将其归为六大类：绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶。 绿茶：分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

2018年全国导游基础第八章考点:名茶与名酒

1、自1952年以后，在历届全国评酒会上连续获得国家名酒称号。 黄酒 黄酒是中国最古老的饮料酒，也是中国特有的酿造酒，多以糯米为原料，也可用粳米、籼米、黍米和玉米为原料，蒸熟后加入专门的酒曲和酒药，糖化、发酵后压榨而成。

2、红茶（发酵茶）：著名的有祁门红茶、英德红茶、云南红茶。（2）绿茶（不发酵茶）：龙井、碧螺春、毛峰等都是其中的珍品。（3）花茶：系选用浓郁芬芳的鲜花和上等绿茶窨制而成。

3、中国十大名酒-汾酒 汾酒中国四大名酒之一是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

4、１、杭州龙井 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。

请介绍一下中国茶文化?

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汤是其特色。 最能体现中国茶文化特色的当数乌龙茶，因为乌龙茶的品尝比较讲究，冲泡也颇费工夫，因而人们称它为功夫茶。

中国茶文化 中国是茶的故乡，制茶饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶红茶乌龙茶花茶白茶黄茶茶有健身治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操品茶待客是中国个人高雅的***和社交活动，坐。

中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。

中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。

中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多，也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。

唐代茶圣陆羽的茶经问世以后，中国茶文化正式出现在历史舞台上，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等多个领域，成为中华民族物质文化生活不可分割的一部分。

中国最全茶叶历史及产地品种目录

1、黄茶是中国独有的茶类，汤色杏黄清澈，轻微发酵，口感清爽香醇，富含咖啡因子，提神醒脑消食化滞。黑茶 起源于十一世纪前后。西南边区人民以茶经商，走进了销茶制茶的道路。

2、碧螺春产于江苏：碧螺春，属于绿茶类，又称“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年历史。碧螺春在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”。

3、年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

4、茶树生长在岩石的缝隙中，是中国最好的乌龙茶。祁嫩红茶，祁门红茶属于红茶，是安徽省茶农在光绪年间创造的。它产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县和江西省浮梁。

5、白茶：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉（福建福鼎）。黄茶：蒙顶黄芽（四川雅安）、君山银针（湖南岳阳）、霍山黄芽（安徽六安）等。

6、中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶[_a***_]在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。

中国茶叶历史悠久有哪些茶的种类?

红茶 “红茶”一名，始见于明代刘基所撰《多能鄙事》一书（15-16世纪间），陈椽《茶业通史》有述，葡萄牙人科鲁兹神甫于1556年到达中国，1560年左右回国后著书中有言：“凡上等人家皆以茶敬客。此物味略苦，呈红色。

基本茶类 包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。十大名茶 西湖龙井 西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名国内外，也以西湖龙井茶誉满全球。颜色：色泽嫩绿泛黄。

君山岛针，君山银针属于黄茶，产于湖南省岳阳市洞庭湖的君山。君山银针始制于唐代，清朝时被列为贡茶。黄山毛峰茶，黄山毛峰是绿茶，产于安徽省黄山（徽州）地区，所以也被称为 徽茶。

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