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【第二集】主题:探索云南普洱茶的故事介绍了普洱茶茶叶的种植、采摘、制作过程;探讨了古树普洱茶的历史和文化背景;对普洱茶的外观、香气、口感进行了评价和品鉴。
首先,***摘的新鲜茶叶被送到茶叶加工厂,被摆放在大型凉篮中晾干,使其脱去水分,然后就进入第一道加工工序:杀青。杀青是制茶过程中最为重要的一环。
在第五集中,新茶一片叶子继续了解茶树的成长历程。他看到了茶树的芽叶逐渐变长,变绿,变厚,变硬。茶树的叶子还需要经过多次揉捻、加热、晾凉、压制等加工过程才能成为我们平时喝的茶叶。
普洱景迈山古茶林文化景观,位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇东南部,距普洱市区237公里,距澜沧县城70公里。
树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积8万亩,实有茶树***摘面积2万亩。是普洱茶的原生地。
在那上万亩,像天女散花般洒落在景迈山的,千年古树普洱茶园里,不仅仅是榕树与“香樟树”,在演绎相互突破对方生命围城的故事。这些古树普洱茶园本身,就是一个一个原始的热带雨林生态系统。所有的生命都在为生存而奋斗着。
1、云南的茶树和福建的茶树口感不同。福建的茶树主要是闽南品种,比如大红袍、铁观音、白茶等,这些茶叶以其独特的香气、口感和品质著称。
2、云南古树选用的是云南大叶种群体种古树茶制作;福建白茶是以大白、水仙或当地中小群体制作。云南澜沧景迈山,是普洱茶的发源地。
3、你说的是茶文化吗,茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。
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