茶叶分类壁纸简约插画图片（茶叶分类图谱 ***）

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本文目录一览：

• 1、茶叶口味分类
• 2、中国茶叶的种类及茶叶分类是什么?
• 3、茶叶的品种(附带图片)
• 4、茶叶有哪些种类?
• 5、根据茶叶的外形色泽或汤色命名,茶叶大致可分为哪些种类?
• 6、各种茶叶图片及名称

茶叶口味分类

茶叶口味主要分为以下几类：绿茶：清淡、清香、口感清爽、回甘。黄茶：甜香味、口感温和、回甘。白茶：清香、甘醇、回甘。红茶：滋味浓郁、带有果香味和甜味。乌龙茶：香气浓郁、回甘、有石斛和果香味。

白茶：白茶是一种未经酵处理的茶叶，采摘时要选用嫩芽和嫩叶。口感清甜，茶汤呈淡***。红茶：红茶是经过完全发酵的茶叶。口感浓郁，有鲜明的花果香味，茶汤呈红褐色。乌龙茶：乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。

以下是常见的几种茶叶的种类和口感描述：绿茶：茶叶在***摘后不经发酵加工，茶叶呈现浅绿色，香气清香，口感清淡。黄茶：***用特殊的微黄发酵工艺制成，口感鲜爽，回甘强，茶汤呈黄绿色。

红茶：清饮口感清香醇和，香气清高爽口，入口之后觉得茶汤“身骨”强劲而浓郁，饮后喉间有久久不去的回味感。绿茶：清纯为上，愈明显，持久、醒脑、有冷香为佳。茶汤入口，圆滑、甘润、醇厚为佳。

简单来说，口味清淡的，可以选择绿茶、白茶（银针、牡丹新茶）、黄茶、轻发酵型乌龙茶；口味较浓的，可以选择重发酵型乌龙茶、红茶、黑茶。

茶叶品种和口味特色有很多，以下是一些常见的：绿茶：清香爽口，口感清淡，常见的有龙井、碧螺春、毛尖等。黑茶：色泽红艳，有一定的陈香，口感醇厚，常见的有普洱茶、祁门红茶等。

中国茶叶的种类及茶叶分类是什么?

青茶（乌龙茶）---属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等，分别具有不同的品味和功效。

绿茶：绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。

我国茶叶众多分为绿茶，乌龙茶，红茶，黄茶，白茶，黄茶六大基本茶类。

黄茶：是指微发酵的茶（发酵度为10~20m），具有代表性的是霍山黄芽、蒙洱银针。黄茶在制作过程中，经过闷堆渥黄，使茶叶形成黄叶、黄汤。分为“黄芽茶”、“黄小茶”、“黄大茶”三类。

茶叶的品种(附带图片)

1、中国茶叶历史悠久，而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。

2、中国绿茶的主要品种有：英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、象棋云雾、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶等。

3、名茶代表：福鼎白茶，政和白茶，品种包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

4、中国十大绿茶分别为：西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、庐山云雾、洞庭碧螺春、都匀毛尖、四川竹叶青，其中西湖龙井茶受到了消费者的喜爱。

茶叶有哪些种类?

有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。

青茶（乌龙茶）---属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

茶的分类方法有多种，其中最常见的是按照制作工艺和发酵[_a***_]来进行分类。按照这种分类方法，茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。 六大茶类的特点和代表茶叶如下： 绿茶：特点是清香爽口，色泽翠绿。

白茶 白茶：是指轻度发酵的茶（发酵度为：20~30m），比较具有代表性的是银针和白牡丹。白茶在加工时不揉不炒，只将茶叶烘干，能使叶背白色绒毛完整保留下来。

绿茶绿茶从制茶工艺上进行区分时，属于不发醇的茶叶种类，茶性方面比较寒凉，最主要的品质特点是绿时绿通等，面且绿茶也是我国最种范围广泛的茶叶种类，代表茶叶品类有西湖龙井、润息碧螺春、竹叶青、信阳毛失等。

茶的种类分为六大种类 绿茶 绿茶是我国主要茶类之一，绿茶***取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。

根据茶叶的外形色泽或汤色命名,茶叶大致可分为哪些种类?

根据不同的制备方法和茶多酚氧化（发酵）程度，可分为六类：绿茶（不发酵）、白茶（轻度发酵）、黄茶（轻度发酵）、青茶（乌龙茶，半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。

按茶叶色泽分类：分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。

基本茶类：（1）绿茶：这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青→揉捻→干燥的过程。

各种茶叶图片及名称

1、中国十大名茶的说法比较多，但比较为人熟知的是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片，这十种茶叶各有特色，受到爱茶人士的欢迎和追捧。

2、各种茶叶图片及名称：普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶。

3、茶叶品种大全及图片如下：霍山黄芽、庐山云雾茶、祁红、正山小种、碧螺春、风凰单机。霍山黄芽，千叶直条带有轻微展开的叶子，覆盖着丰富的白色尖端，深绿色，略带***。有板粟香气，轻微花香茶汤明亮清澈，呈浅***。

4、正山小种 出产于中国福建省的桐木关，这种茶叶在制作时会***用松针或者松柴熏制，具有独特的松烟香。祁门红茶 这种茶叶出产于安徽省的祁门县。据说它早在清朝年间就已经出现，只是那时是专供皇家御用的贡茶。

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