喊山人茶叶功效（武夷山市喊山人茶业有限公司）

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本文目录一览：

• 1、喊山采茶为什么要向神农氏行礼
• 2、茶农有民风民俗有哪些
• 3、建茶的北苑茶文化

喊山***茶为什么要向神农氏行礼

在春天***茶的时节遇见“喊山”，才知道茶农对山水天地是有一份尊敬之情的。武夷喊山祭茶源于武夷山的民间祭茶神、山神。每年春茶开***，茶农便登临茶山喊山，供祭茶神，高喊“茶发芽！茶发芽！”以表对茶的敬意。

喊山文化 北苑茶是皇家御茶，每年春季开***造茶时，地方官员都特别重视，并举行喊山造茶的活动，以示隆重。

而断定为炎帝神农氏的依据是《神农本草经》和《神农食经》，并把这些视为神农氏的著作。陆羽首先探讨茶史起源，最早提出茶事始于神农，自然有学术史的意义。但由于后人考证《神农本草经》是汉代著作，就轻而易举地把陆羽的说法推倒了。

山歌 歌词以五三种句式居多，有单唱、对唱、一人唱众人合等形式。

《风声喊山》来自于当地茶农们在开山***茶前的喊山习俗，主要将武夷山茶祭祀中喊山仪式展示出来。

茶农有民风民俗有哪些

1、弘扬茶道精神：赶茶场的祭祀仪式及茶歌、茶舞、茶戏等表演形式都传递着茶道精神，弘扬了中华民族的传统文化。通过参与赶茶场活动，人们可以陶冶性情、修身养性，提升自己的文化素养。

2、赶茶场是一种历史悠久的传统民俗文化事项，起源于古代余杭地区，通常在农历十月举行。根据历史记载和当地习俗，赶茶场的核心内容是祭祀茶神和品尝新茶。

3、“赶茶场”庙会的“春社”时节（正月十五），当地茶农盛装打扮，来到茶场，祭拜“茶神”真君大帝，并在茶场内举行演社戏，挂灯笼、迎龙灯等民俗文化活动。

4、“春社”时间定在农历的正月十五，届时当地茶农穿着盛装来到茶场，举行社戏表演、挂灯笼、迎龙灯（亭阁花灯）等民俗文化活动。

建茶的北苑茶文化

由北苑贡茶的兴盛和四百多年的上贡历史发展，促进了北苑茶文化的掘起和兴盛：北苑茶文化独成体系，博大精深。

宋代茶诗是分析北苑茶文化精神内核的最佳媒介。同时也丰富了北苑茶文化的表现形式和内在意蕴。透过零散的宋代茶诗，我们可以清晰地了解宋人多层次的精神世界。

特别是在宋代古茶诗、茶词中几乎有一半以上是褒赞颂扬北苑贡茶和建茶的，其作者之广、篇幅之多为历史所罕见，也是其他茶类所未有的。茶诗茶词增大了茶文化氛围，也是茶文化的巨大助推器。

早在汉代就有“建溪芽”，唐朝中期，茶圣陆羽在《茶经》中就说建州之茶“往往得之，其味极佳。”先是制作研膏茶，后为蜡面茶，唐末已成贡品。

乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。

改制为“小龙团”，提高贡茶的质量，达到“名益新、品益出”的技术革新、茶与茶艺术融为一体。蔡襄的督办，促进了北苑茶的发展。也促进地方经济发展。这种技术创新，使福建茶叶在北宋时期名列首位，应功归于蔡襄。

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