茶叶分类桌面教程***播放（茶叶分类图）

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本文目录一览：

• 1、茶叶制作视频教程
• 2、桌面饮水机泡茶方法
• 3、泡茶步骤

茶叶制作***教程

利用高温迅速钝化酶的活性，终止发酵的进程；蒸发茶内水分防止霉变，缩小体积，并固定茶叶的形状；散发大部分青草气味，并保留芳香物质，获得红茶特有的香甜。

绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

红茶制作方法是萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复焙。萎凋 萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。揉捻 中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。

桌面饮水机泡茶方法

先选择适合泡茶的水温，例如绿茶需要80~95摄氏度的温水，红茶需要100摄氏度的开水。一般来说，即热饮水机会有不同的温度设置，可以根据需要选择。

茶吧机的使用步骤步骤是茶吧机通电、水管插入水桶里、调节按键、煮水泡茶。茶吧机通电 开箱打开茶吧机，拧好茶吧机的螺丝，插好插头，打开开关，拿出配带的2个烧水壶。

茶吧机上的水龙头是180度可以调动的，看一下茶吧机上面，根据自己需要调节上面的触摸按键。按开关，抽水，进行煮水，煮好水可以进行冲茶，泡茶。茶吧机，是集饮水机与茶炉的功能于一身的机器。

泡茶步骤

1、第七道分杯：准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。第八道玉液回壶：轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

2、-泡茶：先加入杯子容量1/3的开水，1～2min后再加满水。【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、黄山毛峰（这里以特级为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。

3、温具：玻璃杯中注入1/3的开水，顺时针方向晃动杯身，最后将水倒入水盂中。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。

4、温具 用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。置茶 置茶就是放茶叶，往泡茶的杯里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随个人喜好放。

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