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不是的,这是茶叶本身具有的毛。龙井茶不容易发霉变质。可以放心使用。
那些白色的毛不是发霉,是 非常有营养的茶毫哦。茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈白色。富含氨基酸,是茶汤鲜味的来源。茶叶保存时间过长,绒毛散失,营养下降。
不过龙井茶是片状的不应该有毛球,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿***,手感光滑,一芽一叶或二叶。
外观是无法判断茶叶是否发霉,还需闻茶香:无霉味、酸味;触茶感:判断含水分是否超过5%,感触是干燥、干脆、坚挺的,掐梗、掐叶脆声即断;品茶铭:饱满、稠滑、醇厚的特点,忌“苦涩”、“寡淡”。
1、幼苗期:是从茶子萌发到茶苗出土,出现第一次生长休止时为止。幼年期:是茶树从第一次生长休止到出现第一次开花结实为止的时间。成年期:是从第一次开花结实到出现第一次自然更新时为止。
2、它的生长过程可以分为以下几个阶段:春季开春期:这个阶段是碧螺春生长的开端,从三月份开始,气温逐渐升高,土壤开始解冻。此时,碧螺春开始蓄积养分,准备开芽。
3、茶叶生长过程幼苗期:指茶子在适宜的环境下萌发生长,然后到茶苗开始出土,然后出现第一次生长休止状态为止。幼年期:茶树在适宜的环境下开始生长萌发新枝,到第一次开花结实的时间,称为幼年期。
4、茶树生长环境土壤:一般是土层厚达1米以上不含石灰石,排水良好的砂质壤土,有机质含量1%-2%以上,通气性、透水性或蓄水性能好。酸 碱度PH值5~5为宜。 雨量:雨量平均,且年雨量在1500公厘以上。
5、最佳生长温度在18~25之间,在相对湿度保持在75%左右的地区,有利于茶树的生长茶叶生长过程苗期:指茶籽在适宜的环境中萌发生长,然后茶苗开始出土,然后出现生长的第一次休眠状态。
在绿茶中,比较知名的品类有: 西湖龙井、峨眉雪芽、洞庭碧螺春、永川秀芽、恩施玉露、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖、太平猴魁、庐山云雾等。
季节:春茶:3—5月、夏茶:5—8月、秋茶:8一9月。 创制时间:历史名茶、现代名茶。 等级:特级、一级、二级、***、四级、五级。 绿茶存储条件 温度:绿茶的最佳存储条件为5℃。 密封:氧化反应导致茶叶裂变。
短期内要喝的 如果是现喝的,你可以选择先灌藏,或者说放到这样子的瓷罐里面,也可以避光、密封、防潮都到位。
铁罐储存:将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。冷藏:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
储存方法:四宜:干燥、避光、无异味、冷藏(不发酵的绿茶及清香型铁观音适宜,其他茶类则不需要)五忌:忌含水较多、忌接触异味、忌置于高温环境中、忌承受光照、忌久置空气中。
一是干燥法。即在储藏室内的空处,放上成有石灰或木炭的容器,每隔一段时间检查石灰是否潮解,如石灰潮解应立即换掉,这样就保持储藏室内的干燥。二是***用吸湿机除湿。此法对储藏红茶更适宜。
茶叶应该保存在干燥的环境中,避免受潮。 如果你的家中湿气较重,可以考虑在茶叶容器中放一些[_a***_]。 有时候茶叶罐里会有一些湿气,我会放一小包干燥剂,或者用一片干净的纸巾吸收湿气。
冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
在包装上,***用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好;在贮存上,茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。
铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法***用方便,但不宜长期储存。
最好的保存方法是放在一个密闭的罐子中,尽量避免其他气味污染其味道。一般而言,黑茶可以长期贮存,但需要放在通风干燥的地方,避免阳光直射。白茶:白茶是最不耐储存的茶之一。
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