茶叶存储注意什么事项（茶叶存储注意什么事项和禁忌）

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本文目录一览：

• 1、茶叶储存的五个基本要求
• 2、茶叶保存注意事项
• 3、茶叶的运输和储存条件

茶叶储存的五个基本要求

1、低温、避光、密封、干燥、清洁。根据查询百度题库得知，茶叶贮藏五个基本要求是（）。A.低温、避光、密封、干燥、清洁。B.低温、湿润、密封、避光、清洁。C.高温、避光、密封、干燥、清洁。D.高温、湿润、密封、避光、清洁。

2、一般来讲，茶叶保存在6个月内的，适宜冷藏温度为0℃~-5℃之间；如果储藏时间超过六个月的，则温度以-10℃~-18℃为宜。干燥 干燥有两层含义，一是茶叶贮存前含水量要控制在一定程度，二是贮存的环境要相对干燥。

3、干燥通风：茶叶容易吸收水分和异味，因此贮藏环境必须保持干燥通风，避免湿度过高和异味污染。遮光防晒：茶叶含有丰富的酚类物质，容易因为光照而氧化变质，因此要避免阳光直接照射。

4、储存温度：茶叶的储存温度应该在5℃-25℃之间。如果温度过高，会使茶叶中的香气和营养成分挥发；如果温度过低，会使茶叶受潮发霉，降低品质。避光：茶叶应该避免长时间直接受阳光照射。

5、茶叶储存的五个基本要求为密封、无异味、避光、低温、干燥。

6、正常的室内温度，不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。不可被太阳照射，在阴凉处为好。环境不要潮湿。

茶叶保存注意事项

1、从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑，一般冷库的温度控制在4～10℃，相对湿度控制在65%以下，最为适宜。

2、茶叶忌接触异味：由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。

3、注意保存茶叶的温度。茶叶在温度高的环境下，品质容易发生变化。温度越高，品质改变得越快。实验证明，在0摄氏度的时候，能抑制茶叶的陈化现象。有利于品质的保证。做为家庭贮存，最好放在冰箱的冷藏室里。

4、以下是一些关键的注意事项：保持干燥：茶叶需要在干燥的环境中保存。湿度过高会导致茶叶发霉，破坏其口感。因此，应确保茶叶的存放环境几乎没有湿气。

5、避免接触异味源。由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。

茶叶的运输和储存条件

将鲜叶放入塑料袋中充入95～98%的氮气，可以有效的解决变红问题。

使用低温保存可以将家里的茶叶一直储存在5摄氏度以下的温度里面，也可以使用冷冻或者是冷藏的冰箱里面保存，这也是最好的方法的2使用热水瓶保存选用保暖性良好的热水瓶装，将茶叶放进热水瓶里面，然后就使用那种非常。

茶叶可以带上飞机，茶叶不是禁止登机的物品，一般只要将茶叶包装好都是可以随身携带的红茶绿茶普洱茶等都可以使用茶叶罐进行保存带上飞机对于使用铁盒保存茶叶，其中没有携带违禁品，将茶叶控制在限重范围内就可以。

贮存：在茶叶运输结束后需要进行贮存。要选择干燥、通风良好、防潮防虫的地方进行储藏，另外茶叶需要与其它物品隔离开来。

运输过程要保持良好的温度湿度，不可暴晒，要保持通风和干燥；运输环境不可出现异味，否则茶叶的品质会受到严重的影响；到达目的地，卸货时要轻拿轻放。茶叶运输速度要尽可能的快，茶叶包装时，最好为无氧真空保存。

船运：茶叶运输的传统方式是通过海运，通过船运，茶叶可以在背包或箱子中舒适地摆放，并在整个运输过程中保持相对稳定。同时，船运可以通过海洋运输，将茶叶输送到远离海岸的较遥远地区。

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