茶叶茶罐存储要求标准是什么（家庭储存茶叶罐子宜小不宜大）

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本文目录一览：

• 1、应怎样进行茶叶罐的贮存?
• 2、茶叶贮存应当注意什么
• 3、茶叶储存注意什么
• 4、茶叶的储存方法和条件是什么

应怎样进行茶叶罐的贮存?

1、茶叶罐储存：用锡罐、铁罐或陶质茶叶罐存放即可。注意选择的茶叶罐不宜过大，不能漏气。储存时要先将茶叶装入铝箔袋中。茶叶罐必须放置在干燥、阴凉的地方。冰箱储存：这种方法适用于绿茶、清香型乌龙茶、黄茶。

2、选用市场上供应的马口铁双盖做容器盛放。容器罐身与罐盖密封完全，不能漏气。然后储存时，直接将干燥的茶叶装罐，尽量装严实。这种方法操作方便，但不宜长期储存。

3、铁罐储存：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。冷藏：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。

4、普通密封保鲜法，也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。

5、茶叶贮存前要先分类： 高山茶、乌龙茶、包种茶、龙井茶、碧螺春、白针银毫、东方美人、绿茶类...等轻焙火。

茶叶贮存应当注意什么

防潮湿：茶叶经烘烤加工成品后，自身含水量低，吸潮性强。受潮后很容易引起发霉变质，因此，贮存茶叶的容器要放在室内干燥地方。

茶叶忌久露空间：茶叶长时间暴露在空间，由于在光和空气的作用下，内含物质发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。由于任何空间都有存在相对湿度，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。

注意保存茶叶的温度。茶叶在温度高的环境下，品质容易发生变化。温度越高，品质改变得越快。实验证明，在0摄氏度的时候，能抑制茶叶的陈化现象。有利于品质的保证。做为家庭贮存，最好放在冰箱的冷藏室里。

干燥；在干燥的环境中，适当流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。

茶叶储存注意什么

1、茶叶忌接触异味：由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。

2、防潮湿：茶叶经烘烤加工成品后，自身含水量低，吸潮性强。受潮后很容易引起发霉变质，因此，贮存茶叶的容器要放在室内干燥地方。

3、注意保存茶叶的湿度。因为茶叶是疏松多孔的，所以容易吸收潮气。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候，茶叶就很容易变质了。这就要求，在贮存茶叶时，一定要保持茶叶的干燥度。最好把茶放在锡筒里。

茶叶的储存方法和条件是什么

1、当然，有真空密封条件更好。同理，清香型铁观音，抽湿单枞等焙火不重的茶，为了保持其鲜爽和滋味，则放冰箱低温保存为好。一般保质期为2~5年，对于炭焙、循环炭焙得以岩茶也能长期存放。

2、可用铁罐、热水瓶、陶瓷坛、食品袋等容器储存，有条件可以在容器中加入木炭、干燥剂等起到保持干燥的效果，茶叶的储存需要对光线、温度、水分及氧气加以控制。

3、茶叶长期储存的方法和条件如下：保持茶叶的干燥：茶叶遇潮易变质，所以需要保持茶叶的干燥，可以把茶叶放在干燥的环境中，或者用食品干燥机进行烘干。

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