茶叶鲜叶存储要求高吗知乎（茶叶鲜叶能喝吗）

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本文目录一览：

• 1、茶叶储存的五个基本要求
• 2、涨知识:茶叶该如何储存。
• 3、茶叶是不是储存越久越好?

茶叶储存的五个基本要求

1、低温、避光、密封、干燥、清洁。根据查询百度题库得知，茶叶贮藏五个基本要求是（）。A.低温、避光、密封、干燥、清洁。B.低温、湿润、密封、避光、清洁。C.高温、避光、密封、干燥、清洁。D.高温、湿润、密封、避光、清洁。

2、一般来讲，茶叶保存在6个月内的，适宜冷藏温度为0℃~-5℃之间；如果储藏时间超过六个月的，则温度以-10℃~-18℃为宜。干燥 干燥有两层含义，一是茶叶贮存前含水量要控制在一定程度，二是贮存的环境要相对干燥。

3、储存温度：茶叶的储存温度应该在5℃-25℃之间。如果温度过高，会使茶叶中的香气和营养成分挥发；如果温度过低，会使茶叶受潮发霉，降低品质。避光：茶叶应该避免长时间直接受阳光照射。

涨知识:茶叶该如何储存。

研究表明，将茶叶贮存的环境温度保持在5°C以下，保存茶叶的效果最好。家，庭可以把茶叶放入食品袋或茶叶罐以后，封口、密闭，放入冰箱内保存，也可使用专门的冷藏库保存。但注意最好不要与其他食物混放，以免茶叶吸附异味。

储存方法：四宜：干燥、避光、无异味、冷藏（不发酵的绿茶及清香型铁观音适宜，其他茶类则不需要）五忌：忌含水较多、忌接触异味、忌置于高温环境中、忌承受光照、忌久置空气中。

如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于棚内，封好缸口就行。饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，离地离墙，以得用通风透气。

密封袋储存法 准备一个塑料袋和一个铝箔袋，将茶叶装入塑料袋里，挤出空气，进行密封，然后将其放到铝箔袋里，再次密封，最后再将密封好的茶叶放在通风阴凉处即可。

干燥箱保存 干燥箱是存放茶叶非常好的选择，温度恒定，隔绝空气，箱内可以保持干燥，存放茶叶不会受潮，这样保存的茶叶基本上不会变质。

铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法***用方便，但不宜长期储存。

茶叶是不是储存越久越好?

1、茶有保质期，不是越久越好。生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性更好，具有陈化生香的风味特点，并且随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。

2、茶叶并不是储存越久越好，不同的茶品储存时间是不同的。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月～24个月不等，而散装茶叶保质期就更短。绿茶：保质期在常温下一般为一年左右。

3、茶叶并非储存越久越好，因为茶叶属于食品类，是有保质期的，茶叶一旦过了保质期，就极其容易变质，即使是未变质的茶叶，内质也早已不复从前，失去了品饮价值。

4、茶叶并不是储存越久越好，不同的茶品储存时间是不同的通常，密封包装的茶叶保质期是12个月～24个月不等，而散装茶叶保质期就更短绿茶保质期在常温下一般为一年左右红茶散装的保质期是18个月，而一般袋装红茶的。

5、当然，茶叶保质期也要看茶叶发酵的程度。比如普洱茶熟茶是全发酵的茶叶，存放得越久就越好喝，收藏价值也越来越高。铁观音是半发酵的茶叶，所以不能像普洱茶那样陈放。

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