面分类法分茶叶（面分类法的含义）

今天给各位分享面分类法分茶叶的知识，其中也会对面分类法的含义进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、茶叶分类标准与依据
• 2、茶叶有哪些种类?
• 3、中国茶叶有多少种类
• 4、茶叶分类的依据是什么

茶叶分类标准与依据

依据《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》，其中分别对鲜叶、晒青茶、熟茶三者制定了相关等级划分及感官品质特征标准，其晒青茶和熟茶的等级分为0~9十个等级，一般分级时，级别越高的芽头越多，级别低的叶梗越多。

茶叶可以根据口感进行分类，例如清香型、浓香型、鲜爽型、甜润型、滋味绵长型等。茶末粒度：茶叶可以根据末粒的大小分类，如标准茶、碎茶和茶末等。茶叶产量：茶叶可以根据产量分为产量大的商业茶和产量小的特种茶。

茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶六大类，依据是茶叶制法、品质的系统性以及茶叶中茶多酚的氧化程度，其中绿茶起源时间最早，同时绿茶也是我国主要的茶类，其品种众多，且各具特色。

根据产地不同，可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾省乌龙。白茶白茶属于微发酵茶，只有经过晾晒或文火干燥后才能加工。具有芽头、白发、银如雪的特点。按原料嫩度可分为白发银针、白牡丹、工美、寿美、新工艺白茶。

不同的茶叶等级分类办法也是不同的，茶叶的等级是根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类。下面就为大家介绍茶叶的等级划分。

茶叶的分类依据主要有以下几个方面：生长地区：不同的茶树生长在不同的地理环境中，因而形成不同的品种和风味。发酵程度：茶叶的品质与制作工艺有很大关系，发酵程度不同的茶叶口感和香气都会有所不同。

茶叶有哪些种类?

1、有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。

2、青茶（乌龙茶）---属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

3、茶的分类方法有多种，其中最常见的是按照制作工艺和发酵程度来进行分类。按照这种分类方法，茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。 六大茶类的特点和代表茶叶如下： 绿茶：特点是清香爽口，色泽翠绿。

中国茶叶有多少种类

红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶、白茶。还有再加工茶类：比如花茶这类就属于再加工茶。

白茶：白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。黑茶：黑砖茶、茯砖茶、天尖茶、六堡茶、雅安藏茶。黄茶：莫干黄芽黄芽、君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽。再加工茶：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等。

绿茶-不发酵-性偏寒 全国各地广泛种植 绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类，产地非常广，全国的东南西北各省市，几乎没有不产绿茶的地方。

中国茶主要分红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黑茶六类。红茶：正山小种、祁门红茶、滇红、金骏眉等。绿茶：信阳毛尖、安吉白茶、西湖龙井、六安瓜片。黄茶：蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽。

中国的茶叶细分下来有1000多个种类。中国茶叶种类繁多，根据不同的分类标准，数量也会有所不同。一般来说，中国茶叶可以按照发酵程度、产地、外形、工艺等方面进行分类。

茶叶分类的依据是什么

茶叶分类的依据分别为：历史因素、制作工艺因素、季节因素、再加工因素。根据茶叶的分类依据因素，各个分类的茶叶名称如下：历史分类。中国现代名茶有数百种之多。

再加工茶叶的分类，应以毛茶为依据，茶类品质的形成主要决定于鲜叶加工。再制绿花茶，内质虽然起了一些变化，但品质还是以绿茶品质为主，仍属绿茶茶；青花茶还是青茶品质为主。

常见的茶叶分类依据有多种，一般来说，可以***用茶树品种、加工方式、产地、茶叶形状、茶叶口感和香气等因素作为分类依据。

茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶六大类，依据是茶叶制法、品质的系统性以及茶叶中茶多酚的氧化程度，其中绿茶起源时间最早，同时绿茶也是我国主要的茶类，其品种众多，且各具特色。

六大类茶叶分类依据：答案是历史因素、制作工艺因素、季节因素、再加工因素。

面分类法分茶叶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于面分类法的含义、面分类法分茶叶的信息别忘了在本站进行查找喔。