存储茶叶需皮盖（茶叶要放保鲜吗）

本篇文章给大家谈谈存储茶叶需皮盖，以及茶叶要放保鲜吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茶叶有保质期吗?茶叶储存需要注意什么?
• 2、茶叶储存的五个基本要求
• 3、普洱茶怎么保存最好
• 4、茶叶储藏方法

茶叶有保质期吗?茶叶储存需要注意什么?

铁观音茶的保质期分为三种情况，发酵型铁观音的保质期一般为10个月；烘焙型铁观音的保质期为10年；而真空包装的铁观音茶其保质期为24个月，但有一个前提条件，即保存条件良好，保存方法适当。

后期的储存只要注意适合的温湿度，在茶叶密封，环境干燥无异味的条件下就可以长期的存储。白茶的存储无论是散茶还是茶饼，都要经过好几道的密封。

茶叶有保质期，具体是根据茶叶的类型来确定保质期的，茶叶的保存方法如下：避高温。

茶叶储存的五个基本要求

低温、避光、密封、干燥、清洁。根据查询百度题库得知，茶叶贮藏五个基本要求是（）。A.低温、避光、密封、干燥、清洁。B.低温、湿润、密封、避光、清洁。C.高温、避光、密封、干燥、清洁。D.高温、湿润、密封、避光、清洁。

一般来讲，茶叶保存在6个月内的，适宜冷藏温度为0℃~-5℃之间；如果储藏时间超过六个月的，则温度以-10℃~-18℃为宜。干燥 干燥有两层含义，一是茶叶贮存前含水量要控制在一定程度，二是贮存的环境要相对干燥。

储存温度：茶叶的储存温度应该在5℃-25℃之间。如果温度过高，会使茶叶中的香气和营养成分挥发；如果温度过低，会使茶叶受潮发霉，降低品质。避光：茶叶应该避免长时间直接受阳光照射。

干燥通风：茶叶容易吸收水分和异味，因此贮藏环境必须保持干燥通风，避免湿度过高和异味污染。遮光防晒：茶叶含有丰富的酚类物质，容易因为光照而氧化变质，因此要避免阳光直接照射。

茶叶储存的五个基本要求为密封、无异味、避光、低温、干燥。

普洱茶怎么保存最好

针对出厂两年以上的熟茶，则要置于通风、干燥、无异味的密闭空间储存。干净、无异味、透气性好的瓦罐储存最.好，此方法可保五年内熟茶的品质不改变，而口感还会渐入佳境。

直接存放：普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜***用冰箱冷藏。

普洱茶的保存分为“干仓”和“湿仓”。现在比较常见均为干仓存放，干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿。但是，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。

茶叶储藏方法

1、选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法***用方便，但不宜长期储存。选用保暖性良好的热水瓶作盛具。

2、少量茶叶贮藏方法：罐藏法：容器选用装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒，茶要干燥，袋口封好。此法简便，取用方便。

3、家庭贮藏茶叶的方法 罐藏法 罐藏主要以铁罐，竹盒或者木盒，最好是能够选择双层的，防水性能比较好。罐装后要放在阴凉的地方，避免潮湿和阳光直射，长期不用还可以用胶带封好。

4、铁罐储藏法 储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。热水瓶的储藏法 选用保暖性良好的热水瓶作盛具。

5、低温冷藏法：温度是影响茶叶化学成分发生变异的重要条件，降低温度可以减缓大多数化学成份的变化，从而抑制绿茶内含物质的各种变化，保持其色、香、味等感官品质。***用低温冷藏是解决大批量龙井茶储藏保鲜的最有效途径。

6、●陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。

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