按照生产季节将茶叶分类（按季节可将茶分为）

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本文目录一览：

• 1、茶的分类品种及特点按季节
• 2、茶叶如何分类等级
• 3、二属于什么茶

茶的分类品种及特点按季节

1、黄茶：黄茶产量较低，如君山银针、徽州黄芽等。黄茶的特点是茶汁呈***，口感柔滑香甜，苦味和涩味较少。适合在早春或秋季饮用。白茶：白茶产量极少，如白牡丹、银针等。

2、西湖龙井：产于浙江省杭州西湖区[属于绿茶，不发酵茶类，泡茶水温80-85度，适宜玻璃器皿冲泡]龙井茶采摘有三大特点；一是早，二是嫩，三是勤。一般在每年清名前***摘的芽叶制成的茶叶，称为明前茶，为龙井茶极品。

3、春季花茶，夏季绿茶，秋冬红茶比较好。但也不是绝对的，跟每个人的嗜好和习惯有关系。总之，喝了舒服健康对自己身体有好处就行。

4、绿茶 绿茶：就是指没有经过发酵的茶（发酵度为零），其中比较优质的品种有：六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的，这几种也都属于绿茶。绿茶具有味醇、香高、形态美、耐冲泡等特点。

茶叶如何分类等级

1、按照茶叶的感官品质（外形、内质），茶叶等级可分为特级、一级、二级、***、四级、五级、六级、七级、八级、九级。

2、一级：外形壮实紧结，绿油润，砂绿明；汤色金黄明亮，清香持久；滋味清醇甘鲜、音韵明显，叶底软亮，尚匀整，有余香。

3、茶叶等级划分标准为茶叶的感官品质（外形、内质），可分为特级、一级、二级、***、四级、五级等，其次也可以按照鲜叶指标进行区分，如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶，以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。

4、特级一级二级***怎么分如下：特级：特级是最高级别的分类，通常表示最高质量、最高水平或最高等级的产品或服务。特级的标准通常要求非常严格，具有卓越的品质和性能。

5、产地区分：如中国茶、印度茶、斯里兰卡茶等。发酵程度区分：如白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶等。等级区分：如一级、二级、***等。品种区分：如龙井、碧螺春、大红袍、铁观音等。

二属于什么茶

二茶指的是一种中国茶，其名称来源于茶叶的发酵工艺。二茶是属于深发酵茶中的一种，以云南普洱为代表，具有丰富的香气和浓郁的口感。

茶叶等级***指的是茶叶条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮。茶叶的等级划分，由高到低依次为：特级、1级、2级、3级...9级，有的还有10级。

《尔雅》称茶为“槚”（jiǎ），指的是味道苦的茶。《方言》称“蔎”（shè），陆游曾说“蜀西南人谓茶曰蔎”，古时蜀地叫茶为蔎。《晏子春秋》称“茗”，茗一般指茶芽。

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