普洱茶叶片数量分类表图（普洱茶叶片数量分类表图片）

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本文目录一览：

• 1、普洱茶分类等级划分
• 2、普洱的乔木和灌木分类
• 3、如何判断普洱茶大叶种和中小叶种?
• 4、普洱茶的种类有些什么?
• 5、普洱茶的原料等级差别,成茶规格有哪些?

普洱茶分类等级划分

1、八级：条索粗实；色泽黄绿，外形尚匀整，梗片稍多；香气平和，滋味平和，汤色绿黄稍浊，叶底粗壮。十级：条索粗松；色泽黄褐，外形欠匀整，梗片较多；香气粗老，滋味粗淡；汤色黄浊，叶底粗老。

2、普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级；中档次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、***砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。

3、普洱茶青等级主要有以下几个划分：生茶：指新茶，也称为“毛茶”，是普洱茶加工过程中的第一步，一般***用晒青或烘青的方法处理茶叶。熟茶：也称为“熟普洱茶”或“熟陈普洱茶”，是指经过人工或自然发酵处理的茶叶。

4、等级：特级：一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下。一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下。二级：一芽三叶占60%以上，同等嫩度其他芽叶占40%以下。

普洱的乔木和灌木分类

乔木茶：传统意义上的普洱茶***乔木树叶做茶菁，叶片较大，称为大叶茶。灌木茶：随着普洱茶需求量的提高，茶人移植茶树，制作茶园茶。

乔木：主要***乔木树叶作茶菁，叶片较大，古称大叶茶。灌木：主要***灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种，称为小叶茶。

按照树种，可分为2种：乔木茶和灌木茶 乔木： 传统意义上的普洱茶，通常***乔木树叶做茶菁，叶片较大，称为大叶茶。

按茶树品种划分：乔木茶：***用树干高大、叶片厚实、汁液饱满的乔木型茶树制作的普洱茶。也称为：大叶种普洱茶。灌木茶：***用人工种植的 “茶园茶” 制作的普洱茶。呈灌木状是为了方便于采摘。

乔木：主要***乔木树叶作茶菁，叶片较大，古称大树茶。灌木：主要***灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种，现称小树叶茶。

普洱茶分为熟茶和生茶，按树形分为，小树、大树、古树、乔木、台地。按生态环境分为茶园茶和非茶园茶。生茶外形色泽墨绿、香气清纯、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

如何判断普洱茶大叶种和中小叶种?

结合上文，主要从观察鲜叶、干茶外形，品尝茶汤滋味以及茶品的耐泡度三方面，判断出普洱茶大叶种和中小叶种的明显区别。观外形是基础，而茶汤滋味和耐泡度是需要建立在恰当的冲泡方法上，方能很好的判断出大叶种和中小叶种。

大叶种的栅状组织大多数为1层，且排列较稀疏，中、小叶种为2-3层，栅状组织厚、排列紧密且层次多。 叶绿体是叶肉中进行光合作用的主要质体，其形状似碟或盘，一般大小为4-6微米。

普洱茶树按叶形大小、大叶种和小叶种分。具体说来，大叶种特点为叶形椭圆，叶尾大，主脉明显，分脉密集而清晰，叶子背面绒毛披覆，叶边锯明显。

大叶种茶和小叶种茶的区别主要在叶片面积、叶片质感、口感和适合精制的茶类上。大叶种茶的叶片面积一般要在40-60cm_，而小叶种茶的叶片面积一般≤20CM_1。

树种不同：大叶种茶树植株高大，有明显的主干，小叶茶既为小叶种茶，叶片较小。生长环境不同：大叶种茶多生长在云南、贵州一带，而小叶种生长在江淮一带。

普洱茶的种类有些什么?

灌木：主要***灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种，称为小叶茶。普洱茶依外型分类介绍 普洱茶依照它不同的外形，还可以细分成以下几种：饼茶：扁平圆盘状，有点向派或披萨那样。

普洱茶的种类有以下这些：以茶种分类可分为阿萨姆种（普洱茶种）、非阿萨姆种（非普洱茶种）。以茶树进化类型分类：野生型、栽培型、过渡型。以茶树种植管理方式分类：野生茶、茶园茶（野放茶、台地茶）。

金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。

普洱茶的原料等级差别,成茶规格有哪些?

1、也有茶人按照质量、价格等标准，把普洱茶分为高、中、低三个档次。

2、【二级】：条索肥壮紧结、显毫；色泽绿润，外形匀整，有嫩茎；香气清香尚浓；滋味浓厚；汤色黄绿明亮；叶底嫩匀。【四级】：条索紧结；色泽墨绿润泽，外形尚匀整，稍有梗片；香气清香；滋味醇厚；汤色绿黄；叶底肥厚。

3、⒈高档次茶如：金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级。⒉中档次茶如：一级、***砖茶，沱茶、一级到五级散茶。⒊低档次茶：低等级是七到十级的散茶。按原料分类 普洱茶普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同，价格更加悬殊。

4、首先需要明确，普洱茶原料等级的划分，主要是以茶叶嫩度、条索匀整度、色泽等为基础，等级越高，芽头越多越细嫩。通常所说的金豪显露，大多源于高等级的原料；反之，等级越低，原料中带有梗片越多。

5、其中4指的是***用毛茶四级原料制作而成。茶的级别划分： 宫廷/特级/1级/2级/3级...9级，有的还有10级，但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低，价格相对越低。

6、普洱茶--普洱茶的分类生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

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