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1、也就是常温保存即可。但若消耗速度较慢,特别在夏日,建议冷藏,密封保存;要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮;保存的环境要求无异味、无臭、无毒。
2、生石灰存放 生石灰存放,茶罐里的包装要密封好,避免被生石灰的味道影响,生石灰袋隔两个月更换一次。
3、可以直接密封好放在冰箱储存,冰箱本来就可以为食物保鲜,茶叶也不例外,而且冰箱温度尽量控制在5摄氏度左右比较好,这个储存白茶饼的方法是最简单的。
4、冷藏保存。如果平时只是购买了少量的白茶饼,可以把它放在冰箱中冷藏保存,但再放入冰箱以前,一定要用可以密封的保鲜袋把白茶饼包好,防止他与冰箱中的其他食物之间出现串味,让白茶饼保存比较长的时间。用木炭保存。
茶饼长期保存方法:在干燥环境中保存、生石灰保存法、木炭保存法等。
恒定温度,茶饼的适宜温度是室内的温度,可以把茶饼放在阴凉的地方存放,要避免被阳光找色,温度不能过高,也不能过低。
抽气密封,有条件的情况下可以把饼茶装入铁罐内,并用抽气机抽去罐内空气,再以白蜡封口,可以贮藏3年左右,这种贮藏方法适合茶饼的收藏者。
茶饼在保存时需要密封,可以选择陶罐进行保存;常温保存,茶饼不能保存在高温或者低温的环境中;无异味,茶饼容配含仔易吸收异味,不能放在有异味的地方。
放置冰箱冷藏保存。一般来说,绿茶、清香型乌龙茶、黄茶应该放在冰箱储存,且为冷藏保存。因为这三种茶叶比较“怕热”,就算放在室温下,茶叶的茶味也会逐渐变淡。所以为了保持茶叶的新鲜感,这三种茶叶最好放在冰箱里存放。
需要冰箱冷冻,以保证茶的品质。总而言之,防潮防高温,避光避氧气,远离有异味的物品是一般条件,要不要冷藏需根据茶叶的发酵程度,发酵程度越低,茶叶性质越不稳定,需放冰箱冷冻,反之,则可在酌情考虑不用放冰箱。
如果是一般的乌龙茶放在冰箱里冷藏的话可以储存18个月左右。但是如果是经过烘焙的的乌龙茶,它的保质期就会更长一点,大概可以储存2年左右。
冰箱冷藏:这种方法是一般家庭中最常见最实用的,把茶叶放到保鲜袋里装好,密封,再放到冰箱里冷藏。但存放时一定要注意,避免和其他食物存放在一起,否则会导致茶叶吸收食物的味道而变味。
绿茶、黄茶、乌龙茶需要放置冰箱冷藏室保存,冷藏的温度在0~5℃最佳,不可冷冻保存,因为冷冻易让水汽结冰,凝结在茶叶的包装表面,加重茶叶受潮的风险,其次黑茶与白茶具有陈放价值,适宜常温干燥存放,无须放置冰箱储存。
白茶的保存和储藏方法 储存室温度法:白茶的日常储存可直接密封并储存在室内仓库或收集室。这是存储白茶的最简单方法。罐子存放方法:茶叶储存在茶叶罐中,以防止压碎。
暖水瓶储藏法:暖水瓶是生活中比较常见的工具,密闭性好,温度相对稳定,因而用来储存白茶再合适不过了。用保温瓶保存白茶,只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。
茶叶罐。福鼎白茶可以放在茶叶罐内进行保存,放在茶叶罐里面不仅可以保存茶叶,还可以有效的保护茶叶不被损坏,但是像福鼎白茶不用拆开纸袋直接存放在紫砂罐里面。木箱。
白茶放罐子里储存:白茶放在特制的宽口茶叶罐子内进行保存,可以有效防止白茶被压碎。茶叶罐材质的选择上,锡罐,其次为铁罐、纸罐,无论是哪种材质的罐子,密封性一定要得到保证。
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