存储茶叶要素包括（存储茶叶要素包括什么）

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本文目录一览：

• 1、茶叶良好存储需要满足的几个基本条件?
• 2、涨知识:茶叶该如何储存。
• 3、一般来说茶叶储存的三大原则
• 4、茶叶保质期的规定

茶叶良好存储需要满足的几个基本条件?

防臭：茶叶需要储存在没有异味和化学物质的空间中，以防止茶叶被异味吸收。恒温：茶叶应该放在恒温环境下，避免叶子的化学反应和腐烂。茶叶的理想储存温度应该在18-26度之间。

干燥；在干燥的环境中，适当流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。

储存温度：茶叶的储存温度应该在5℃-25℃之间。如果温度过高，会使茶叶中的香气和营养成分挥发；如果温度过低，会使茶叶受潮发霉，降低品质。避光：茶叶应该避免长时间直接受阳光照射。

茶叶储存的五个基本要求为密封、无异味、避光、低温、干燥。

茶叶仓库的储存条件应该保持以下几点：温度：仓库应该保持干燥、通风、无阳光直射、温度适宜的环境，茶叶储存温度一般在20℃左右。

茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法： 罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。

涨知识:茶叶该如何储存。

1、一是干燥法。即在储藏室内的空处，放上成有石灰或木炭的容器，每隔一段时间检查石灰是否潮解，如石灰潮解应立即换掉，这样就保持储藏室内的干燥。二是***用吸湿机除湿。此法对储藏红茶更适宜。

2、木炭储藏法：具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是木炭代替生石灰为干燥剂，1千克木炭装入布袋中，以后每一两个月更换一次即可。

3、将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。

4、避潮湿。茶叶是一种疏松多孔的亲水性植物，在潮湿的条件下，茶叶很容易吸收空气中的水分导致发霉变质，所以茶叶一定要在干燥的条件下储存。避阳光。

5、茶叶储存有这几种方法：陶瓷罐 茶叶可以放在陶瓷罐中储存，先准备好一个干净的陶瓷罐，之后将袋装生石灰铺设在陶瓷罐中，再放入茶叶，并将陶瓷罐密封好，置于阴凉干燥处保存即可。

一般来说茶叶储存的三大原则

1、茶叶储存的条件应满足三个大原则不受外界影响的独立存储空间，还要保持适当的温湿度 尽量小的空间存放更多茶叶，以减少空气交换 清洁避光无异味不通风 通风是国家对食品类商品仓储的强制性要求，为更好的保留茶叶香气。

2、北方 北方的环境相对来说比较干燥，有利于白茶的储存。常温保存、注意避光、无需冷藏。要求存装茶叶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。保存的环境要求通风无异味、无臭、无毒。

3、保存茶叶最基本的有三个：一要干燥，二要低温（0-5℃左右），三要避光。只要保证这些条件，其他方法也就是锦上添花了。

4、我们经长期实践研究，总结出保管茶叶的“一个前提、三个注意”的原则： 一个前提：即在所购茶叶含水量不超标的前提下，避免买入外形看似美观，但含水量偏高的茶叶。 三个注意：即 注意避光。

茶叶保质期的规定

1、绿茶：保质期在常温下一般为一年左右；红茶：散装的保质期是18个月，而一般袋装红茶的保质期是24个月，而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久，纸袋包装的红茶可保存两年。

2、绿茶、黄茶、白茶、青茶等，密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等；散装茶叶保质期通常是6-8个月；黑茶普洱茶，保质期可达10-20年。

3、根据国家标准《GB/T19633-2010茶叶保质期规定》：茶叶保质期分为18个月、24个月和36个月三种不同的期限。

4、茶叶保质期没有明确的规定，茶在原料和生产都严格控制水分含量***用先进的保鲜技术，所以茶一般在常温下能保存1-2年。茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。

5、在国标GB/T30375-2013《茶叶贮存》中，白茶贮存宜控制温度25度以下，相对湿度50%以下，不需要放冰箱。在国标GB/T22291-2017《白茶》中，白茶贮存应符合GB/T30375《茶叶贮存》的规定，产品可长期保存。

6、此外，影响茶叶保质期的因素还包括茶叶的包装方式。一般来说，密封包装的茶叶保质期较长，而散装茶叶的保质期则相对较短。其次，保存方式对茶叶的保质期也有着重要的影响。如果茶叶存放在潮湿的环境中，容易受潮发霉，从而影响其保质期。

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