茶叶叶片形态分类图解大全（茶叶的叶片形态）

本篇文章给大家谈谈茶叶叶片形态分类图解大全，以及茶叶的叶片形态对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何辨别茶叶的叶片特征(如何辨别茶叶的叶片特征是什么)
• 2、茶树叶片有哪些可区别于其他植物叶片的特征?
• 3、绿茶的形状分类
• 4、茶叶是怎样按照形状分类的呢?

如何辨别茶叶的叶片特征(如何辨别茶叶的叶片特征是什么)

1、真茶叶叶片边缘锯齿一般为16～32对，有锯齿形重锯齿形齿牙形和缺刻形之分但不论哪种形状，叶片锯齿都是上部密而深，下部稀而疏，近叶柄处平滑无锯齿，而***茶叶叶片多数叶缘四周布满锯齿，或者无锯齿2真茶。

2、一闻是指闻茶叶的气味。可干闻，亦可用火烘烤后再闻。凡具有茶叶固有的香气者为真茶；凡带有青腥气或其他异味者为***茶 二看是看叶片的形状。

3、叶子形态：茶树叶片通常为长椭圆形或披针形，有时呈椭圆形或卵形，叶缘呈锯齿状，叶尖和叶基都尖而尖。 叶面特征：茶树叶片的叶面有细小的腺体，叶面质地较为脆嫩，叶片表面有凸起的细毛。

茶树叶片有哪些可区别于其他植物叶片的特征?

1、长形叶子：茶树叶片都呈长形，类似于椭圆形，长约5-15厘米，宽约2-5厘米，中脉明显。革质质地：茶叶叶片革质质地比较坚硬，厚度大约0.2-0.4厘米，颜色为深绿色。

2、回答 茶树的叶片特点为叶革质，呈长圆形或椭圆形，一般长4-12厘米，宽2-5厘米，先端钝或尖锐，基部楔形，叶片上方发亮，叶片下方无柔毛或初时有柔毛，侧脉5-7对，边缘有锯齿，叶柄长3-8毫米，无柔毛。

3、茶叶的边缘有明显的锯齿，锯齿数一般在16至32对。茶树的花茶树的花为两性花，属于异花受粉的植物，它的花是虫媒花。花芽于每年的6月中旬形成，10至11月为盛花期，花对为白色，只有少数为淡红色。

4、茶树叶片形态 叶缘上有叶齿（是山茶属植物的标志之一），一般有5～35对。按齿形变化可分为锯齿形、重锯齿形和少齿形。

5、茶树叶片属于不完全叶，有叶柄和叶片，但没有托叶。叶既是光合作用、呼吸作用、蒸腾作用和无性繁殖的主要器官，又是收获的对象，也是茶树植物学分类和品种识别的重要依据之一。

绿茶的形状分类

绿茶外形可以分为以下几类：毛尖：茶叶中只保留了一芽一叶或一芽两叶，外形细长如针，顶端多有白毫。碧螺春：茶叶样式类似小螺，每片茶叶都像一只小碧螺，弯曲度很高，细嫩柔软。

绿茶可以按照形状分类为以下几种：龙井茶：形状扁平，叶片直挺，色泽绿葱，带有***、白色、灰色等条纹，质地柔软。碧螺春：一头一尾，外形像螺，故而得名。叶片细嫩，绿色柔和。

绿茶形状 细紧 条索细长紧卷而完整，锋苗好。此术语也适用于红茶和黄茶干茶形状。紧秀 紧细秀长，显锋苗。此术语也适用于高档条红茶干茶形状。蝌蚪形 圆茶带尾，条茶一头粗。圆头 条形茶中结成圆块的茶。

圆形：茶叶圆球颗粒状，紧结壮实，如涌溪火青、羊岩勾青。卷曲形：条索卷起，紧致，茶上多毫，如碧螺春、蒙顶甘露、都均毛尖。兰花形：如兰花的形态，自然舒展，芽叶完整，如太平猴魁。

常见形状：片形绿茶 六安瓜片 片形绿茶外形是松散平直的单叶片状，例如六安瓜片就是典型的片状绿茶。成茶外形呈瓜子形单片状，叶绿微翘，大小均匀。采摘鲜叶，及时掰片，老片嫩片分开，经过杀青、锅炒拍片烘干而成。

绿茶的种类分为四种，分别是炒青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶。炒青绿茶，炒青绿茶是通过***用炒干的方式而获得的成品绿茶。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。

茶叶是怎样按照形状分类的呢?

1、扁平形 茶叶整体形制是扁平的茶叶，例如西湖龙井茶。 卷曲形 外形紧结卷曲，红住山茶、高桥银峰、日照雪青等。 朵形 杀青后未经揉捻直接烘干制成得茶叶，保持了茶叶从茶树上***摘下来的成朵形态。

2、这12种普洱茶形状，你都见过吗 饼茶 形状：普洱茶常见形状，重量一般为357克，也有其他规格，如260克、125克、100克等。 沱茶 形状：从上面看上去像一个圆面包，从底下看像一只厚碗，中间下凹，颇具特色。

3、黑茶的加工法和形状是多种多样的其中最主要的两种是条型黑茶和片型黑茶。条型黑茶 条型黑茶是一种独特的黑茶形态，主要以条状或者圆柱形的形态呈现。

4、学名：红茶类）按品种分为小叶种红茶、阿萨姆红茶（大叶种）：按形状分为条状红茶、碎形红茶和一般红茶。后发酵茶（学名：黑茶类）普洱茶的前加工属于不发酵茶类的做法，再经渥堆后发酵而制成，所以它属于黑茶类。

5、茶叶制作的时候被压成扁平型，形状是椭圆的，颜色比较翠绿，这样的茶很多，市面上到了春天经常看到，也是四大名茶之一的西湖龙井茶。

6、常见的茶叶形状有：长条形茶。外形成长条状的茶叶。

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