茶叶存储干仓湿仓（茶叶干仓和湿仓的区别）

今天给各位分享茶叶存储干仓湿仓的知识，其中也会对茶叶干仓和湿仓的区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、干仓普洱茶与湿仓普洱茶有什么不同?如何区别?
• 2、普洱茶在地下室会坏吗?
• 3、如何正确区分普洱茶的干仓和湿仓?

干仓普洱茶与湿仓普洱茶有什么不同?如何区别?

1、干仓茶和湿仓茶如何区别 1-根据包装或茶饼判断 由于在高湿的环境中，湿仓普洱茶的外包棉纸大多会出现水渍。条索松散模糊，颜色粗糙黑绿，缺乏光泽。茶叶表面会出现白霜或附着有霉菌，霉味或泥味会比较重。

2、干仓普洱茶和湿仓普洱茶的区别 干仓普洱茶颜色鲜润、条索结实，以生茶品来辨识，干仓茶的茶品有如冻顶乌龙或铁观音的老茶香气，陈香浓郁高长，带蜜味，茶汤红艳明亮，滋味醇厚，茶韵足，品饮时喉部、鼻腔燥热。

3、湿仓普洱茶的叶底，是暗红色或是黑色。湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似，但熟茶叶底质地是干硬的，而湿仓生茶叶底没有弹性，是腐烂的。湿仓普洱茶后发酵，通常称之为霉变陈化普洱茶。

4、确实如此，普洱茶“干湿仓”仓储环境不一样，口感滋味，甚至外包装都会有细微差别，能够具备一定的辨别能力，对普洱茶干湿仓的认知会有很大提升。

5、从外形总结普洱茶干仓和湿仓的区别：干仓生茶：条索紧结、颜色鲜润、油光润泽、闻之有自然的茶香味；汤色桔红、陈期长的转化为深粟色、叶形完整有弹性、颜色匀整。

普洱茶在地下室会坏吗?

1、可以啊，阴凉干燥就是很好的存储条件。为什么要通风，通风还不是为了带走湿气，那已经干燥的地方不通风也无妨。况且一定的湿度也是普洱茶转化需要的，转化所需要的空气地下室里的足够了。台湾、广东都能存，河北没理由不行。

2、经过湿仓的普洱茶，初期都有较明显的霉味，外形色泽较乌暗，条索松脱，茶叶表面或夹层留有绿霉或灰霉。

3、如果茶叶被放在有烟味、霉味、臭味的地方，茶叶的品质会严重受损，造成不可挽回的损失。所以，在储存茶叶时，要避开有油烟味的厨房，远离有***性气味的厕所，抛弃潮湿发霉的地下室。应选择通风洁净的阳台、书房等地。

4、要使用有透气特性的棉纸——但透气的同时也意味着，空气中有很多东西都会附着在茶饼的表面，在温度、水分的作用下，普洱茶饼表面附着的微生物发生生长，从而引起发霉现象。

5、只要不过量，没什么坏处。湿仓普洱：通常放置于较湿气之地方，如地下室地窖，加快其发酵速度。较有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。

如何正确区分普洱茶的干仓和湿仓?

1、干仓普洱茶颜色鲜润、条索结实，以生茶品来辨识，干仓茶的茶品有如冻顶乌龙或铁观音的老茶香气，陈香浓郁高长，带蜜味，茶汤红艳明亮，滋味醇厚，茶韵足，品饮时喉部、鼻腔燥热。

2、从外型上看：湿仓普洱茶的外包纸有水迹，茶饼条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。

3、相对普洱茶来说，主要只有两种：一是上述2两种方式的混合氧化，二是上述3种方式的混合氧化。前者的氧化过程，我们一般就称之为普洱茶的“干仓”式后发酵；后者就称之为“湿仓”式后发酵。

4、看外观 湿仓存放的茶饼，外包纸张容易有“水渍”，通常进过仓的饼茶，特别是第一饼与最后一饼较容易发现水渍。湿仓存放的普洱茶，条索松脱，容易外松内紧，茶饼颜色暗淡、粗糙，有的甚至能看到霉点。

5、从外形总结普洱茶干仓和湿仓的区别：干仓生茶：条索紧结、颜色鲜润、油光润泽、闻之有自然的茶香味；汤色桔红、陈期长的转化为深粟色、叶形完整有弹性、颜色匀整。

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