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1、花茶:泡茶水温为95~100℃。茶叶冲泡温度解析:低温泡茶 低温一般在80~85℃,冲泡带嫩芽的茶类需要用这种温度的水,例如:冲泡龙井、碧螺春、黄山毛峰等较嫩的绿茶与黄茶。
2、绿茶不能用100℃的沸水,一般用80℃的水,茶越嫩水温越低,这样汤色明亮、嫩绿,滋味鲜爽,维生素不易被破坏;高温茶汤易变黄,滋味较苦,破坏维生素。花茶、红茶或中低档绿茶用85~90℃的水冲泡。
3、水温则必须高,通常是100度。泡饮各种花茶时,如茉莉花茶、玫瑰花茶,水温以控制在80-90度为宜。另外,有些茶叶的第一道需要洗茶或者润茶,这个时候的水温不宜过高,煮至滚沸的水稍微凉至90度左右最好。
1、用小罐子存储,每一个罐子放置一种茶叶。用大罐子存储,不能将所有茶叶混合放在大罐子之中,每一种茶叶需要用塑料袋封起来,然后再放置在大罐子当中。生茶和熟茶也要分开存放,不能放置在一起。
2、受“普洱茶越陈越香”舆论的影响,许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。普洱茶的存放比较容易,一般情况下,只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可。
3、普洱茶保存有以下三个方法:用罐子存放是一种比较科学的方式,密封性好的罐子,能有效的防止茶叶受潮。用塑料袋封起来存放在纸箱里,这种方法省时省力又省钱。短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存储。
4、很多人都喜欢喝普洱茶,普洱茶越陈越香,普洱茶怎么存放最好呢?很多人都说普洱茶要在荫凉、干躁、遮光、通风的条件下储存。
5、普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成,古代大多为团、饼、砖、沱等,其中饼状的就叫茶饼。
1、铁罐储存:将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。冷藏:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
2、铁罐储藏法。选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法***用方便,但不宜长期储存。热水瓶储藏法。
3、冰箱保存。将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。铁罐存放法。
4、冰箱冷藏法 把茶叶放到保鲜袋里装好、密封,再放到冰箱里冷藏。但存放时一定要注意,避免和其他食物存放在一起,否则会导致茶叶吸收食物的味道而变味。
5、茶叶可以放在陶瓷罐中储存,先准备好一个干净的陶瓷罐,之后将袋装生石灰铺设在陶瓷罐中,再放入茶叶,并将陶瓷罐密封好,置于阴凉干燥处保存即可。
6、要在干燥、避光、通风好、阴凉的空间内存放茶叶,储存茶叶的器皿密封,不能和有异味(化妆品、洗涤剂、樟脑精等)的物品存放在一起,同时不同的茶叶要分开存放,尤其是花茶。应远离操作间、卫生间等有异味及潮湿的场所。
绿茶的等级从高到低:特级、一等、二等、三等,一直到十等。
[_a***_]:包括茶色之深浅,枯润,鲜暗,均匀,及有无不正色,劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异,如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上,龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。
绿茶的等级区分主要依据茶叶原料的嫩度。细小且幼嫩的茶叶原料制作出的绿茶属于高级茶,而原料越粗老,等级则越低。特级绿茶的品质最高,随后等级逐渐降低。
外形、条索 一级茶叶的外形、条索要壮实、紧结。而二级茶叶则偏卷曲、结实。色泽、叶底、茶叶净度 一级茶叶色泽以绿油润、砂绿明为佳,叶底匀整同时茶干净度为净。
闻香味 绿茶的香气也可以辨别档次。高档次绿茶一般都有持久的、浓郁的香气,让人闻得感觉舒适宜人。而低档次的绿茶则香气会比较淡,并且很快散去。
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在营销***中,将营销思路分为2个部分,一方面以中高档产品为主打方向,强化“普洱茶”这一品牌意识,通过品牌战略吸引消费者,另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者,通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。
第1类:针对准客户搜索习惯的推广渠道,以主流搜索渠道百度、神马、360、搜狗等为代表;还有部分主流流量平台的内置搜索渠道,包括今日头条、微博、微信、抖音等。
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