中国古代如何存储茶叶和水（中国古代如何存储茶叶和水的）

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本文目录一览：

• 1、如何保存茶叶
• 2、用来装茶叶和废水的叫什么
• 3、古代人存放茶叶的方法
• 4、古代人如何储藏和存放茶叶的?
• 5、绿茶如何存放?

如何保存茶叶

木炭储藏法：具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是木炭代替生石灰为干燥剂，1千克木炭装入布袋中，以后每一两个月更换一次即可。

我们还可以使用暖水瓶来保存茶叶哦，将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。

大量茶叶保存可以放在冷库保存；少量茶叶贮藏方法：罐藏法：容器选用装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒，茶要干燥，袋口封好。此法简便，取用方便。

用来装茶叶和废水的叫什么

水方（茶盂、水盂）：用于盛接弃置茶水。茶荷为中国民间泡茶用具。茶道六用之一，系盛放待泡干茶的器皿，形状多为有引口的半球形，用以观赏干茶外形，通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成。

茶道里的建水是一种盛装洗茶水、茶渣等废弃物的茶器，功能相当于茶洗、水盂之类，是干泡台必备茶器，以保证茶席的清洁干爽。

茶盂又叫“水盂”“废水盂”，有瓷器、陶器等质地，作用相当于废水桶，用来承接冲泡完茶叶后的废水、茶渣。有废水桶时就不需要茶盂了，两者功能重复，没有废水桶时则可以用茶盂来代替。

建水，又称水盂，水丞，在茶事中，主要用来放置温壶清杯的水和冲泡完的茶叶渣，现在有水盂做得精致巧妙，在水盂上方加一滤盖，倾倒废水及渣叶时就可以做到干湿分离，还能恣意观赏叶片的姿态。

水盂/茶盂茶盂一般放置在茶桌上，是盛放废弃茶水的工具。泡茶过程中，不论是烫壶温杯的废水，还是冷茶、残茶等，都可以顺手倒进茶盂内。每次泡茶喝茶后，茶盂要及时倾倒、并且用清水冲洗。

水方（茶盂、水盂）用于盛接弃置茶水。茶荷为中国民间泡茶用具。

古代人存放茶叶的方法

1、第三种方法用干燥剂储存 使用干燥剂，可使茶叶的储存时间延长至一年左右不过要注意一点不同种类的茶叶要选择不同种类的干燥剂存放绿茶可用块状未潮解的石灰存放红茶和花茶可用干燥的木炭第四种方法用暖水瓶。

2、在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解回决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。

3、绿茶的家庭保存方法，一般有五种：瓦罐储茶法。此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿。罐藏法。

4、贮茶方法是，把陶罂洗净后放在火上烘烤至干，然后把编好的竹叶片若干层置于陶罂底，再将烘干的茶叶人罂，上盖竹叶片。最后用宣纸折叠六七层扎于罂口，再盖厚木板。

5、存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间，就和上面的存放方法一样就可以。因为出厂在半年左右的熟茶，在自然通风的空间当中存放一年左右，其茶性还有继续自然转换的空间，并不会让茶气消散。

6、家庭贮存茶叶有如下一些方法。（1）一般贮存法：家庭少量用茶，一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。

古代人如何储藏和存放茶叶的?

1、用瓷瓶贮存。茶叶特别是高级绿茶，在贮存过程中，由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，极易发生陈化劣变，失去原有的新鲜风味。因此，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要。

2、储存茶叶的方式 适合茶类 注意问题 专用的保鲜柜存放 绿茶，轻发酵 中发酵的乌龙茶 存放绿茶时可***取锡纸袋密封装法存放乌 龙茶时可***取抽真空锡纸袋密封法 罐装存放 红茶普洱茶 器皿主要以紫砂和陶瓷制品为主。

3、储存时可以放入适量的石灰块或者干木炭等吸湿剂，以防止茶叶返潮而加速成化作用。

4、据史料记载茶叶的发源地在四川雅安市名山县的蒙顶山，西汉时期道士吴理真发现名为“荼”的植物（后人改读为“茶”）晒干后饮用可以清心明目去署解毒，故大量采制邀人品茗，并在其著作中记录推广。

5、大宗的茶叶贮藏，除了传统的石灰块收藏法、炭贮法外，目前尚有抽气充氮法等。家庭中收贮茶叶，则以罐贮法为宜。罐贮可用瓷瓶、陶罐、漆盒、玻璃罐等容器，尤以锡罐为好。

绿茶如何存放?

1、绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存绿茶。

2、冰箱保存法：用容器装好之后置于冰箱冷冻室或者冷藏室保存。绿茶怎么保存 [_a***_]保存方法 （1）石灰块保存法 生石灰块装于白细布做的袋内，绿茶装入白棉纸袋内，外面套入牛皮纸袋，再将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸。

3、绿茶怎么保存最好1 避光保存 绿茶中含有多种色素及酯类物质，如果放置在阳光下的话，太阳光容易加速这些物质的氧化，从而使得绿茶叶颜色变黄，口感也会相应下降，所以建议将其避光保存。

4、绿茶的保存方法如下：铝箔袋保存：将绿茶干茶涌铝箔袋装好，挤掉空气，密封袋口，放入冰箱冷藏即可。铁罐保存：用铝箔袋将茶叶密封装好，放入铁罐盖上盖子，放入冰箱或阴凉处储存。

5、金属罐装贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。

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