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1、铝箔袋保存:将绿茶干茶涌铝箔袋装好,挤掉空气,密封袋口,放入冰箱冷藏即可。铁罐保存:用铝箔袋将茶叶密封装好,放入铁罐盖上盖子,放入冰箱或阴凉处储存。
2、锡纸袋是遮光效果。把袋子里面对着灯光或者太阳光照,能透过袋子看见光的就是锡纸袋,看不见的就是铝箔。从使用上来说,铝箔袋更适合抽真空,如装熟食、肉类等产品,而锡纸袋适合装茶叶、粉末、电子无件等。
3、内要套锡箔纸袋。清茶系列铁观音用锡箔袋打小泡零下20度保存,铁观音散茶可用密封性好得瓷罐或者铁罐,内要套锡箔袋。黄茶类砖茶硬纸盒保存。白茶同样用锡箔袋密封放冰箱4到6度保存。
4、用铝箔袋封装茶叶避光、密封,如果没有封口机,可用烧热的火钳夹住袋口将其热封。如果茶叶罐的罐口密封不够紧,不管是铁罐还是陶罐,可放一张锡纸在罐口,宣纸亦可。
5、塑料袋、铝箔袋贮存法 最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料后十一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。
6、除了普洱茶,其它茶叶保存时都有一个指导原则。一是密封、二是防潮、三是隔氧、低温、防光照。符合上述条件都可以,所以最好是用铝箔袋密封好后放入纸的,铁的、瓷的桶中都可以。
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