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茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法:罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。
将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。
牛友纸袋月牛度纸袋储存茶叶,需要选择带有密封条的纸袋,依目放人于保到成者石友粉包,热后装人要健存的茶时,月手挟压内部的空气,压紧封条并从反方向套上另一个干燥的牛皮纸袋,同样压好封条放在阴凉干坐处储藏。
乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可。白茶则需要密封性好的锡罐、铁罐保存;普洱茶则用棉签纸,在常温无异味环境下保存。总之存茶要做到:防压、防潮、密封、避光、防异味。
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