安徽省茶叶加工数据（安徽茶叶产业概况）

本篇文章给大家谈谈安徽省茶叶加工数据，以及安徽茶叶产业概况对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、2021年安徽省名优茶产量
• 2、安溪茶叶发展现状
• 3、老竹大方茶的加工工艺
• 4、如何找到黄山市茶叶产量的信息呢
• 5、安徽产茶排名

2021年安徽省名优茶产量

到2024年末，全市茶园面积和茶叶产量分别稳定在13万亩和1万吨左右，茶叶农业产值和综合产值分别达到15亿元和35亿元。重点内容 优化茶园基地，促进绿色增效。建设标准生态茶园，稳定茶园面积，完善基础设施建设。

我国是世界第一产茶大国，目前全国茶叶种植面积达1770万亩，年产茶叶75万吨，年产值85亿元。

发展目标：2015年，该区域茶园面积达到270万亩，无性系良种率达67%；产量16万吨，产值75亿元，其中名优茶产量13万吨，产值65亿元。

黄山毛峰 黄山毛峰不仅是安徽十大名茶，还是中国十大名茶之一，黄山毛峰最大的特点就是需要经过手工炒制，外形如雀舌，而且黄山毛峰的口感是属于非常有活力的甘醇类型。

岳西翠兰 岳西翠兰是一种传统名茶，生长在大别山区的优质云雾茶，新创名茶，产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。

安溪茶叶发展现状

1、安溪茶产业的现状如下：茶园面积：安溪茶园面积达到约26万亩，其中有一半是高山野生茶区，另一半是人工种植茶区。茶品种：安溪茶品种丰富，主要种植乌龙茶，如铁观音、大红袍、水仙、黄金桐等等。

2、产业发展现状安溪茶叶产业发展历史悠久，近年来也在不断发展壮大。目前，安溪县的茶园已达到12万亩以上，年产量逐年递增。安溪茶叶已进入了全国市场，且越来越受到消费者的喜爱。

3、目前，安溪铁观音产业在发展中面临着一些问题，比如：产业竞争日益激烈：近年来，安溪铁观音的生产规模不断扩大，产量也呈现逐年增长的趋势。

4、市场规模安溪茶叶市场覆盖全国100多个城市，拥有800多家专业买卖茶叶的企业，茶叶价格实惠，品种丰富。据统计，2019年全年安溪茶叶市场交易额达到80亿元以上，其中包括了国际茶叶交易额。

5、茶产业的发展，带动了茶文化旅游、包装印刷、机械制造、食品加工等产业集群蓬勃发展。

老竹大方茶的加工工艺

老竹大方的制作工艺包括以下几个步骤：竹材筛选：选择优质竹材，去除杂质，留下细致均匀的竹料。制备竹筷原料：将竹材切割成统一长度的竹棒，再用机器加工成光滑的圆棒。

工艺：摊青、杀青、揉捻、做坯、整形、拷扁、辉锅、整理干燥 外形：扁平、挺直。滋味：浓醇爽口。汤色：清澈微黄。香气：高长、板栗香显。

四是炒制关，火候手力要到功（火候先大后小，手力先抖后滚再壁压）；五是拣茶关， 拣老去团丢杂要到家（栋出老叶片、去掉茶叶团、丢掉茶杆等杂质），做到一环扣一环，环环扣紧，从而大大提高大方茶叶的质量。

老竹大方产于徽州地区，是以芽叶为原料，经过发酵、揉捻、干燥等多道工序而成的黑茶类茶叶。其茶汤色泽红亮透亮，香气独特，口感醇厚甘甜，具有较高的药用价值和保健作用。

如何找到黄山市茶叶产量的信息呢

谷雨时节太平猴魁整个黄山一年的产量有742吨。黄山日报发布消息显示，目前黄山区茶园面积已达5万亩，2022谷雨时节茶叶总产量1488吨，其中太平猴魁产量742吨，产值37041万元，太平猴魁品牌价值达383亿元。

黄山毛峰的产地为安徽省黄山市黄山风景区内的桃花峰、紫云峰、云谷寺等地。

茶香清淡。顶谷大方 顶谷大方产自黄山，始创于明代，清代被列为贡品，距今有四百多年的历史。制作顶谷大方时，要对鲜嫩的茶叶进行杀青、做坯、整形、拷扁等处理，直到茶叶中的含水量低于百分之五时，才能出锅冷却。

黄山市依托茶叶***丰富的优势，实施茶产业振兴工程，做大做强茶产业，使得茶业经济初具规模，实现了茶业增效、茶农增收。今年1至5月全市已入库茶叶增值税1090万元，比去年同期增幅31%。

祁门红茶。祁门红茶主要分布在黄山土层深厚的地方，温暖、多雨的环境有利于茶树生长，其茶叶颜色为红色，用热水冲泡后茶汤为棕红色，口感绵厚醇香。松萝茶。

.意见建议：.建议平时保持口腔卫生，注意不要吃过硬食物。可经常 *** 牙龈促进牙周健康，能够使用漱口液漱口，保护好口腔有利身体健康。

安徽产茶排名

安徽最好的茶叶排名是：岳西翠兰、涌溪火青、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。岳西翠兰 岳西翠兰是一种传统名茶，生长在大别山区的优质云雾茶，新创名茶，产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。

黄山毛峰，产于安徽省黄山市区内的黄山风景区，是中国最著名的绿茶之一。它的外形细嫩匀整，色泽嫩绿，香气清高，滋味醇爽回甘。黄山毛峰被誉为“国茶之首”，是中国绿茶中的极品。

黄山毛峰：被誉为中国十大名茶之一，产于安徽黄山南麓，形如松针，色泽翠绿，味香鲜爽回甘。歙县毛尖：亦为中国十大名茶之一，产于安徽黄山歙县，叶尖细嫩匀整，汤色黄绿清澈，滋味清香鲜爽。

根据市场销售情况和消费者喜好，安徽产茶的产品排行榜如下：黄山毛峰：安徽黄山的名茶之一，以其鲜爽香浓、滋味醇和、叶底嫩绿而备受青睐。祁门红茶：安徽祁门出产的红茶，有着特有的红棕色润泽的外观和香气浓郁的口感。

霍山黄芽：黄茶之一，黄汤黄叶，滋味醇爽。舒城兰花：舒城兰花为历史名茶，茶细卷呈弯钩状，芽叶成朵，香气成兰，鲜爽持久。

[_a***_]瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

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