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1、一是干燥法。即在储藏室内的空处,放上成有石灰或木炭的容器,每隔一段时间检查石灰是否潮解,如石灰潮解应立即换掉,这样就保持储藏室内的干燥。二是***用吸湿机除湿。此法对储藏红茶更适宜。
2、铁罐储存:将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。冷藏:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
3、密封袋储存法 准备一个塑料袋和一个铝箔袋,将茶叶装入塑料袋里,挤出空气,进行密封,然后将其放到铝箔袋里,再次密封,最后再将密封好的茶叶放在通风阴凉处即可。
茶叶密封放冰箱能放12~18个月,正常情况下,常温保存的茶叶一般可以放10个月左右2而密封后放入冰箱存放,可以减少空气温度湿度光照的影响,从而使得茶叶的保质期限相对加长,但也不能无限期存放,一般可以储存1。
存放时间与茶叶的保质期具有很大关系,一般建议保存1-2年左右的时间。若茶叶在冰箱的储存过程中,出现了潮湿、漏气等现象,便易导致出现变质现象。
茶叶在冰箱里存放1年左右。存放温度在0~5℃。温度越高茶叶的陈化越快。茶叶在贮藏的过程中,温度每升高1℃,褐变的速度就会加***-5倍。茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。
冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
茶叶的保存方法有很多,可以将茶叶装入塑料袋中,密封起来放在阴凉、通风的环境中保存,也可以放入密封的铁罐里保存,同样可以装入保鲜袋中,再放到冰箱里冷藏保存,这样可以将茶叶保存两年左右,甚至可能会更久。
可以用陶罐储存、低温存放等方法,长期保存茶叶。
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