新鲜茶叶加工后重量（一斤鲜茶叶加工成品多少?）

本篇文章给大家谈谈新鲜茶叶加工后重量，以及一斤鲜茶叶加工成品多少?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、一斤湿茶叶炒干有多重?
• 2、生产一斤干茶叶要多少斤鲜茶叶?
• 3、茶叶的含水量是80%,烘干后1200千克,问茶叶烘干前的重量是多少?
• 4、制茶学杀青叶重量如何计算

一斤湿茶叶炒干有多重?

约5斤上下的鲜叶可制1斤毛茶干，标准成品茶干大至需6斤鲜叶。

能有两斤左右。4-5斤鲜茶叶能做一斤干茶。一般鲜茶叶含水量较老茶叶含水量高，一般含有75-80%的水分，若是处在梅雨季节，鲜茶叶的含水量能到了90%以上，所以总体来看，炒出一斤干茶需要4-5斤鲜叶。

斤鲜茶叶可以炒出25斤干毛茶。 从一个大致的情况来说是茶叶鲜叶含有75-80%的水分，也就是一斤鲜叶炒二两五钱左右。 所以说4-5斤鲜叶出一斤干茶是比较正常的。

久晴不雨，连续干旱时，一般只需4至2斤鲜茶叶即可干1斤毛茶。一斤毛茶经过挑梗，除***，筛末，可得0.6斤净茶。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。1别名茶、_（jiǎ），茗，_（chuǎn）。

生产一斤干茶叶要多少斤鲜茶叶?

1、茶叶鲜叶的含量在75%左右 所以简单计算就是4斤鲜叶做一斤干茶。

2、-5斤鲜茶叶能做一斤干茶。一般鲜茶叶含水量较老茶叶含水量高，一般含有75-80%的水分，若是处在梅雨季节，鲜茶叶的含水量能到了90%以上，所以总体来看，炒出一斤干茶需要4-5斤鲜叶。

3、一般而言，5斤鲜茶叶才能制出1斤干茶。制茶的每一道工序都必须做到又快又准。茶叶采摘下来要经过摊青、杀青、揉捻、干燥、做形、提香等一系列加工程序，每道工序的温度、湿度、时间掌控都要得当。

4、一般来说，大多数茶叶的鲜叶和干茶的转化比例大约在3：1至5：1之间。也就是说，大约需要3到5斤的鲜叶才能制作出一斤干茶。这个比例会因为不同的制茶工艺而有所变化。

5、而雨水叶（雨天***摘，有表面水的鲜茶叶）要5斤左右可制成斤干茶。久晴不雨，连续干旱时，一般只需4斤鲜茶叶即可干1斤毛茶。一斤毛茶经过挑梗，除***，筛末，可得0.6斤净茶。

6、一般地，嫩茶叶含水量较老茶叶含水量高，阴天、雨季的鲜茶叶较晴天的水分高，总体来看，大约2至5斤鲜茶叶可以制成1斤干茶茶。

茶叶的含水量是80%,烘干后1200千克,问茶叶烘干前的重量是多少?

1、我有些看不懂给出的答案了：烘干后的茶叶重1200g（含水比例10%）——日常加工初制茶，一道杀青和一道烘干，是茶鲜叶失水的主要工序。

2、因为茶叶鲜叶虽然含水量是80%，但是您做成成茶还是会有一定的含水量，不可能把80%都烘干，成茶含水量小于3%，鲜茶和成茶的比例是3：1，也就是3斤鲜叶出一斤成茶，您的题目应该这么算。

3、用1200除以0.这种茶叶在烘干前6000克。

4、请问你想要问的是什么？第一个问题如下 一批茶叶的含水率是80％，这批茶叶烘干后重36千克。

5、飞到你想要的位置然后降落就可以啊，快键我记得应该是L。

制茶学杀青叶重量如何计算

1、按常规来说：一饼350g；一砖100g/250g/500g；沱100g/250g/500g等等。

2、杀青（把鲜叶放在烧热到一定温度的锅里热炒）。下锅温度200℃～220℃（即白天看锅底灰白色，晚上看锅底微红色。或将手放在距锅底10 cm左右处，感到十分烤手）。

3、杀青时间2-3min（如果没有机械一般在5-7分钟），投叶量1500~2000kg/h，筒壁温度250~300℃，杀青以闷杀青为主。如鲜叶成熟度高或者天气干燥，鲜叶含水分较少，可在杀青前适当洒水，洒水比例为鲜叶重量10%~15%。

4、可在杀青前适当洒水，洒水比例为鲜叶重量10%~15%杀青度即杀青程度，杀青后叶质由硬脆变为柔软，叶色变暗，叶质柔软，草气减弱即为杀青适度此时茶叶略有黏性，手捏成团，松手即散，含水率60%左右。

5、然后杀青，现在一般在电炒锅内进行，锅温180－200℃，投叶量为250g左右。杀青要翻得快，扬得高，撒得开，捞得净，必须杀透、杀匀。以杀青叶外表失去光泽，变软且有粘性，茶香溢出为适度。

6、．杀青\x0d\x0a（1）杀青目的要求：杀青是绿茶鲜叶制的第一道关键工序。通过杀青来破坏鲜叶中酶的活化，防止芽叶变红，形成绿茶“绿叶绿汤”的品质特征，并随着叶内水分的散失，增进茶香，使叶质变软，为揉捻创造条件。

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