茶叶中有效物质的功效（茶叶中具有药用价值的有机物）

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本文目录一览：

• 1、茶叶的功效与作用
• 2、茶叶中对人体有用的物质都有哪些
• 3、茶叶中的营养价值有哪些

茶叶的功效与作用

茶叶可以帮助人们保持身体健康，并且具有以下功效和作用：抗氧化：茶叶中含有大量的抗氧化物质，如茶多酚和儿茶素，可以帮助身体抵御自由基的伤害，保护细胞不受氧化的损害。

提神醒脑、抗氧化、利尿、护齿 茶叶中含有大量的咖啡碱，具有提神醒脑的功效，能够兴奋中枢神经，缓解疲劳，提高工作效率。茶叶中还含有丰富的茶多酚，可以起到抗氧化的作用，能够减少紫外线辐射对皮肤的损伤，加速肌肤代谢。

茶叶由于含有多种对人体有益的元素，而使得茶叶对多种不同疾病都具有很好的治疗作用，特别就是茶叶能够增强人体免疫力、抗病力，及具有降血脂、血压及预防心血管，此外，茶叶还能够利尿、解毒，减少便秘等作用。

抗氧化：茶叶中的多酚类物质能够清除自由基，减少氧化反应，对人体有抗衰老、抗癌等作用。 提高免疫力：茶叶中的多酚类和维生素C等成分，能够提高人体免疫力，预防感冒和各类病毒感染。

茶叶的功效与作用：抑制心血管疾病：适当喝茶可以抑制心脑血管疾病，绿茶的黄酮醇对身体有益。延缓衰老：茶多酚有很好的抗氧化作用，是人体自由基的清除剂，能够起到延缓衰老的作用。

茶叶中对人体有用的物质都有哪些

茶叶的化学成分是由5-0%的无机物和93～95%的有机物组成，茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种，对人体保健的作用。

但是，除了人体必需的一些营养素外，茶叶中还含有一些特殊的营养成分，如 茶多酚、 咖啡碱 、茶碱、茶氨酸 等，对人体有许多的保健功能。

美容护肤：茶叶中含有的茶多酚能将人体内含有的黑色素吸附后再排出体外。消炎抑菌：茶多酚有较强的收敛作用，对伤寒杆菌、金***葡萄球菌、痢疾杆菌等有明显的抑制和杀灭作用，有消炎、止泻的疗效。

茶叶中的营养价值有哪些

茶叶中的营养成分主要有以下三种：维生素 茶叶中拥有的维生素成分包括维生素C、维生素B、维生素P、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，其中，以维生素C的含量最多。

但是，除了人体必需的一些营养素外，茶叶中还含有一些特殊的营养成分，如 茶多酚、 咖啡碱 、茶碱、茶氨酸 等，对人体有许多的保健功能。

茶叶的食用功效包括：抑制心血管疾病：茶叶中含有大量的茶多酚成分，对人体的脂肪代谢有着重要的作用，能起到抑制心脑血管疾病的作用。消脂减肥：茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

茶的营养价值 经过分析鉴定茶叶内含化合物500种左右。有些是人体必需的营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，对人体有较高营养价值。有些是对人体有保健和药用价值的成分。

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