茶叶存储制度（茶叶贮藏原则）

本篇文章给大家谈谈茶叶存储制度，以及茶叶贮藏原则对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茶叶存储的五个要求
• 2、茶叶存放方法和时间
• 3、茶叶贮藏应注意什么
• 4、涨知识:茶叶该如何储存。
• 5、茶叶保存温度上有什么要求

茶叶存储的五个要求

1、茶叶储存的五个基本要求为密封、无异味、避光、低温、干燥。

2、干燥通风：茶叶容易吸收水分和异味，因此贮藏环境必须保持干燥通风，避免湿度过高和异味污染。遮光防晒：茶叶含有丰富的酚类物质，容易因为光照而氧化变质，因此要避免阳光直接照射。

3、防氧化。保存时需要隔绝氧气，长时间不喝时，我们可以用真空封口机进行密封，或者在日常需要经常取用的茶叶中防止一袋脱氧剂。防强光。茶叶一般最好避光保存，切记不可使用一些透明袋子、透明罐子等保存。

4、储存温度：茶叶的储存温度应该在5℃-25℃之间。如果温度过高，会使茶叶中的香气和营养成分挥发；如果温度过低，会使茶叶受潮发霉，降低品质。避光：茶叶应该避免长时间直接受阳光照射。

茶叶存放方法和时间

1、茶叶的保存方法有很多，可以将茶叶装入塑料袋中，密封起来放在阴凉、通风的环境中保存，也可以放入密封的铁罐里保存，同样可以装入保鲜袋中，再放到冰箱里冷藏保存，这样可以将茶叶保存两年左右，甚至可能会更久。

2、可以用陶罐储存、低温存放等方法，长期保存茶叶。

3、茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。

茶叶贮藏应注意什么

茶叶的保存应注意：答案是低温、干燥、避光、密封。茶叶的保存需要注意低温、干燥、避光、密封。低温：存茶温度不能太高，以25℃以内为佳，绿茶可放入冰箱储存。干燥：保证储存环境的干燥性，避免茶叶沾染湿气。

茶叶忌久露空间：茶叶长时间暴露在空间，由于在光和空气的作用下，内含物质发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。由于任何空间都有存在相对湿度，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。

储藏茶叶应注意密封、避光、温湿度、防异味，首先存茶需要将其密封（普洱茶、黑茶除外），然后装入干净的容器内，如铁罐、锡罐、紫砂罐等，之后再根据茶叶种类选择常温或冷藏存放，其次放置的地方要整洁、无异味。

茶叶的保存需要注意低温、干燥、避光、密封。低温：存茶温度不能太高，以25℃以内为佳，绿茶可放入冰箱储存。干燥：保证储存环境的干燥性，避免茶叶沾染湿气。避光：茶叶需要放置于阴凉处，避免影响茶叶的品质。

以下是一些关键的注意事项：保持干燥：茶叶需要在干燥的环境中保存。湿度过高会导致茶叶发霉，破坏其口感。因此，应确保茶叶的存放环境几乎没有湿气。

首先将茶叶用铝箔袋装起来，挤掉袋子内部的空气，之后将袋子密封，密封后将茶叶放入马口铁罐或锡罐容器内，盖上盖子，放置冰箱冷藏贮藏，冷藏保存的温度为0~5℃，保存时注意防止冰箱内异味。

涨知识:茶叶该如何储存。

1、一是干燥法。即在储藏室内的空处，放上成有石灰或木炭的容器，每隔一段时间检查石灰是否潮解，如石灰潮解应立即换掉，这样就保持储藏室内的干燥。二是***用吸湿机除湿。此法对储藏红茶更适宜。

2、铁罐储存：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。冷藏：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。

3、密封袋储存法 准备一个塑料袋和一个铝箔袋，将茶叶装入塑料袋里，挤出空气，进行密封，然后将其放到铝箔袋里，再次密封，最后再将密封好的茶叶放在通风阴凉处即可。

4、茶叶保存方法茶叶罐：可以把茶叶装入铝箔袋中，然后再放入茶叶罐中保存，需要注意的是装有茶叶的茶叶罐须放置在阴凉干燥的地方。

茶叶保存温度上有什么要求

1、存茶适宜的温度为20~26℃之间，湿度保持在30~80%之间。

2、一般情况下，储存茶叶的适宜温度是5℃至25℃之间。在这个温度范围内，茶叶既不容易受潮发霉，又不会出现冷冻结冰的情况。同时，这个温度范围也有利于茶叶中的化学反应进行，有利于茶叶的陈化和提高茶叶的口感。

3、保存茶叶应该避免高温，茶叶最合适的保存温度是0-5摄氏度。温度越高，茶叶的陈化速度就越快。有数据表明：茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加***-5倍。

4、储存茶叶的温度对保持茶叶的新鲜度和口感至关重要。在0C至10C的温度范围内储存茶叶可以确保茶叶保持其最佳的品质和口感。首先，茶叶是一种易于吸收周围环境的物品，其中包括温度和湿度。

5、存茶的温度要求为0~25℃，相对湿度为50%~70%以下。绿茶：储存温度宜控制在10℃以下，相对湿度50%以下。红茶：宜控制在25℃以下，相对湿度50%以下。乌龙茶：宜控制在25℃以下，相对湿度50%以下。

6、茶叶的保存方法包括以下几个方面：温度：茶叶的保存温度最好在10℃~25℃之间，不宜过高或过低，避免受潮变质或过快脱水。湿度：茶叶的湿度不能太高，一般在60%~70%之间为宜，太潮湿容易产生霉变。

茶叶存储制度的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茶叶贮藏原则、茶叶存储制度的信息别忘了在本站进行查找喔。