茶叶分类考试模板及答案（茶叶分类理论与实践）

今天给各位分享茶叶分类考试模板及答案的知识，其中也会对茶叶分类理论与实践进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、茶叶分类之六大茶类
• 2、2014初级茶艺理论知识带答案的
• 3、中级评茶员考试试题及答案

茶叶分类之六大茶类

1、绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶 绿茶 发酵程度：不发酵茶。 工艺流程：杀青→揉→干燥。 其中杀青对绿茶品质起着决定性的作用。

2、白茶 白芽茶 白毫银针。白叶茶 白牡丹、寿眉、贡眉。黄茶 黄芽茶 君山银针（湖南岳阳）、蒙顶黄芽（四川）、霍山黄芽（安微山）。

3、绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶。

4、中国六大茶系：绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。

2014初级茶艺理论知识带答案的

[工艺基本知识]焊道：每一次熔敷所形成的一条单道焊缝. [工艺基本知识]残余氢：焊件中扩散氢充分逸出后仍残存于焊缝金属中的氢。 [工艺基本知识]焊接夹具：为保证焊件尺寸，提高装配效率，防止焊接变形***用的夹具。

答案：茶叶的主要分类包括：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶和花茶。茶艺是一种传统的中国文化，它涵盖了制茶、泡茶以及礼仪等众多方面，是一种强调品位、情趣和气质的艺术形式。

有实验结果表明，当水中的低价铁超过0.1ppm时，茶汤发暗，滋味变淡；铝含量超过0.2ppm时，茶汤便有明显的苦涩味；钙离子达到2ppm时，茶汤带涩，而达到4ppm时，茶汤变苦；铅离子达到1ppm时，茶汤味涩而苦，且有毒性，所以水以轻为美。

中级评茶员考试试题及答案

按照《评茶员国家职业标准》的规定，评茶员有5个等级，分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。要求：视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官功能良好，有一定的学习能力和语言表达能力。

鉴定方式 评茶师考核分为理论知识考试（笔试）和技能操作考核。理论知识考试***用闭卷笔试，技能操作考核***用现场实际操作方式进行。考试（考核）成绩均***用百分制，两相皆达60分以上者为合格。

按照《评茶员国家职业标准》的规定，评茶员有5个等级，分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师，这五个等级都是通过考试获得。考试分为理论知识考试（笔试）和技能操作考核。

倒是评茶员，在茶企申请QS许可证的时候，是有强制需求的。这个估计不会被取消 就如会计资格证，律师资格证，教师资格等。没这个证就不能从事这个行业。

茶艺师共有五个等级：初级（五级），中级（四级），高级（***），技师（二级），高级技师（一级）。

你询问的茶艺师考试多少钱，井杨子也给出了详细的价格：中级茶艺师资格证：500元；高级茶艺师资格证：700元；中级评茶员资格证：2280元；高级评茶员资格证：2580元 希望能够帮到你。

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