茶叶分类图书图片***（茶叶分类及图片大全）

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本文目录一览：

• 1、茶叶的分类百度百科
• 2、关于茶叶的知识百科大全书籍
• 3、茶叶有多少种类图片
• 4、茶有几种类型?

茶叶的分类百度百科

1、茶可以分为六大类：绿茶：经过杀青、揉捻、干燥等加工工序，保持茶叶的鲜绿色，具有清香爽口的特点。黄茶：经过杀青、揉捻、包覆、放温、挥发水分等工序，在特定条件下进行微发酵，呈黄绿色。具有独特的黄芽香和陈香。

2、茶叶按照茶的色泽与加工方法分为：红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。红茶 红茶以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

3、以下是一些常见的茶叶种类：绿茶：经过蒸青或炒青加工，呈青绿色，清香爽口，茶多酚含量高。黄茶：***用特殊的黄毛峰茶树，经过杀青发酵、杀菁、焙干等工艺制成，叶色黄绿，香气鲜嫩，滋味醇厚。

4、中国茶叶的分类有黑茶、红茶、乌龙茶、黄茶、绿茶等。黑茶 黑茶，山茶科茶属乔木植物。其树枝较直立，分枝少，树高8米左右，幼嫩芽叶青绿色，无或极少绒毛。黑茶芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实。

5、发酵度是80-90m，它是***取的茶树新芽作为茶叶原料，经过萎凋-揉捻（切）-发酵-干燥等工艺制成的，由于被水冲泡后为红色而得名。主要的红茶茶种包括：祁门红茶、荔枝红茶、汉山红红茶等。

关于茶叶的知识百科大全书籍

茶叶百科全书的著作有很多，以下是一些常见的：《中国茶叶大辞典》：该书是中国茶叶协会编纂的一部大型茶叶百科全书，收录了茶叶的历史、种类、制作工艺、品鉴方法等方面的内容。

《茶教父》：据说该书的作者是日本茶道***，他详细介绍了茶叶种类、茶叶功效、种植、收获、加工、品鉴和冲泡等方面的内容，深受爱好者的喜爱和欢迎。

以下是几本关于茶叶的知识的书籍：《茶经》：唐代陆羽所著，是茶叶书籍中的经典之一，详细介绍了茶叶的各种知识，对茶学的发展产生了深远的影响。

茶叶有多少种类图片

绿茶是六大茶类中的一种，是不发酵茶叶，属于绿茶的茶叶很多，有西湖龙井，碧螺春，安吉白茶等，这几种茶叶的介绍：西湖龙井中国十大名茶，产于浙江西湖的狮峰，龙井等地，外形挺直削尖，扁平挺秀，气味清香，口感香郁味醇。

绿茶：代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。2，红茶：代表茶有祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶。3，白茶：代表茶有白毫银针。4，黄茶：代表茶有霍山黄芽，蒙洱银针、蒙顶黄芽。

绿茶：绿茶是中国的主要茶类之一，是指***取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。青茶：乌龙茶，亦称青茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。

茶有几种类型?

1、茶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶 绿茶：就是指没有经过发酵的茶（发酵度为零），其中比较优质的品种有：六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的，这几种也都属于绿茶。

2、黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

3、按制作工艺分为白茶，绿茶，红茶，黄茶，黑茶，乌龙茶六大类。1，绿茶：代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。2，红茶：代表茶有祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶。

4、六种。茶叶根据品种分类可以分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。其中小种红茶包括：正山小种、烟小种。

5、绿茶绿茶从制茶工艺上进行区分时，属于不发醇的茶叶种类，茶性方面比较寒凉，最主要的品质特点是绿时绿通等，面且绿茶也是我国最种范围广泛的茶叶种类，代表茶叶品类有西湖龙井、润息碧螺春、竹叶青、信阳毛失等。

6、茶的种类大概可以分为8种。绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。

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