茶叶龙井分类标准表图解（茶叶龙井分类标准表图解***）

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本文目录一览：

• 1、龙井茶的分级标准?
• 2、茶叶等级划分标准
• 3、龙井茶叶等级划分
• 4、龙井分几种类型呢?

龙井茶的分级标准?

西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其***级又分为特特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。

龙井茶叶的分级标准主要根据其外形、色泽、香气、滋味等方面进行划分，下面是龙井茶叶的分级标准：特级龙井：形状笔直，壮实匀齐，色泽翠绿匀净，香气清高，滋味甘鲜纯正，汤色清澈透明。

龙井茶的等级通常按照以下几个级别划分：特级龙井：这是龙井茶中最高级别的，要求茶叶嫩芽长而匀，颜色翠绿明亮，干茶卷曲紧实，泡出的茶汤清澈明亮，滋味鲜爽芳香，回甘持久。

西湖龙井的等级划分主要有以下几个标准：品质：龙井茶品质越高，等级越高。茶芽的嫩度：茶芽嫩度越高，等级越高。嫩度取决于茶叶采摘时间和天气条件。茶叶形状：龙井茶形状越挺拔，等级越高。

茶叶等级划分标准

茶叶等级划分标准为茶叶的感官品质（外形、内质），可分为特级、一级、二级、***、四级、五级等。其次也可以按照鲜叶指标进行区分，如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶，以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。

茶叶等级划分标准为茶叶的感官品质（外形、内质），可分为特级、一级、二级、***、四级、五级等，其次也可以按照鲜叶指标进行区分，如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶，以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。

中国的茶叶等级标准主要分为十个等级，分别为：特级：品质最佳，外形完整，色泽鲜艳，滋味醇和。一级：外形完整，色泽鲜艳，滋味浓郁。二级：外形较好，色泽较鲜艳，滋味略弱。***：外形一般，色泽普通，滋味较弱。

初级外形条索肥壮圆结色泽翠绿乌润内质香气浓郁持久清高滋味醇厚鲜爽回甘汤色青黄清澈龙井分13个等级，即特级13等和110级实际上现在910两级已不再生产一般特123级为高级龙。

茶叶等级的划分依据主要包括茶叶的外观、内在品质和工艺工序等因素。下面介绍一下茶叶特级、一级、二级、***的区别和标准。茶叶特级是茶叶等级中最高的等级。茶叶特级的外观质量完美，外形规整，色泽清亮，芽叶鲜嫩，略带细毫。

龙井茶叶等级划分

龙井茶叶是中国著名的绿茶，根据茶叶的品质和外观特点，一般可以分为以下不同等级：特级龙井：叶片完整，呈扁平条形，色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽，叶底嫩绿匀整。

龙井茶的等级通常按照以下几个级别划分：特级龙井：这是龙井茶中最高级别的，要求茶叶嫩芽长而匀，颜色翠绿明亮，干茶卷曲紧实，泡出的茶汤清澈明亮，滋味鲜爽芳香，回甘持久。

二级龙井：形体稍弯曲，色泽绿中带黄，香气较为鲜爽，滋味略有苦涩，汤色清澈。***龙井：形态稍弯曲，色泽稍苍白，外观平整，香气较浅，滋味略带涩味，汤色略带混浊。

龙井茶的级别评定龙井茶的级别应对照标准茶样而定，若外形与标准样有差别的，只能按嫩度确定。龙井茶的级别与色泽有一定关系，高档春茶，色泽嫩绿为优，嫩***为中，暗褐色为下。

其***级又细分为特特特三，其余的等级每个再细分为五个等级。后来等级简化，只分特级和一级至四级。一共五个级别。

西湖龙井茶的等级标准主要分为以下五个等级：一等：色泽嫩绿，茶叶条形宽厚匀整，嫩芽显露，香气***，滋味鲜醇甘鲜，叶底嫩绿明亮，每500克茶中嫩芽含量达到7~8克，种植面积很小，品质出众，性价比较高，能够饮用多次。

龙井分几种类型呢?

1、龙井茶按照产地不同，可以分为以下几类：西湖龙井：产地在浙江省杭州市西湖景区。又称杭州龙井，是龙井茶的代表品种，也是最受欢迎的一种。西湖龙井茶汤色清澈透亮，香气高长，滋味清爽甘鲜。

2、中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开***期4月中、下旬，发芽密度大，育芽能力强。特点：香气高是它显著的特点，同一时期***的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍微清淡。

3、龙井分为5个品种：狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞）。在产地环境和炒制技巧上略有差异，导致茶叶品质各具特色，其中狮字龙井品质最佳，每年的清明前珍品都奇货可居。

4、龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

5、群体种：是龙井茶最早的品种，也是当前来看茶叶品质最好的，一般来说，群体种***摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。

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