普洱茶叶管理方式分类标准（普洱茶规范标准）

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本文目录一览：

• 1、普洱茶存放方法和条件
• 2、普洱茶是如何分类的
• 3、六种普洱分类方法

普洱茶存放方法和条件

1、在保存普洱茶时，需要存放在温度为5度以下的环境最为适宜，或者也可以使用冷藏库或者是冷冻库存来保存茶叶。虽然这样的保存方法经常见于乌龙茶系中，对于普洱茶的保存方法也是通用的。

2、普洱茶常见的保存方法有低温贮存法、金属罐装贮存法、铝箔袋贮存法、紫陶茶缸茶罐存茶等多种，这几种方法是各有优点的，可以根据自身需要进行选择。

3、除了以上几点，存放普洱时温度也不能太高或太低，最好保持在20℃~30℃之间，温度太高会加速茶叶发酵，会有酸感。

4、您好， 一般说来，只要不受阳光直射、阴凉通风，远离其他气味浓厚的物品或环境，例如香皂、蚊香、樟脑丸、厨房、卫浴等即可。如果普洱茶的陈放数量较多，不妨拨出一个小房间，摆上除湿机、温度计，定期翻堆。

5、熟茶的话实际上是以人工发酵的方式使普洱茶快速达到陈年的口感，收藏价值也就不如生茶了。不过拼配工艺好、用料好的熟茶经过存放后堆味退去，那么也是非常好喝的。一般熟茶在3-5年就可以达到最好的口感了，多存无益。

6、普洱茶保存有以下三个方法：用罐子存放是一种比较科学的方式，密封性好的罐子，能有效的防止茶叶受潮。用塑料袋封起来存放在纸箱里，这种方法省时省力又省钱。短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸，密封存储。

普洱茶是如何分类的

1、普洱茶主要分熟茶和生茶。生茶外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。熟茶外形色泽红褐，内置汤色红浓明亮，想起独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。

2、商品分类 上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经 渥堆 发酵加工的晒青毛茶 制成品 俗称为 普洱生茶 。学科分类普洱茶是 工艺茶 ，即***用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为 普洱熟茶 。

3、普洱茶的分类按存放方法分 干仓普洱 指存放于通风的堆栈，使安溪铁观音茶叶天然发酵，陈化放10~20年佳。湿仓普洱 通常摆设于较湿气之地方，如地下室地窖，加快其发酵速度。较有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。

4、普洱茶的分类方法有多种，可以按照普洱茶来源的茶树树种、普洱茶的外形、普洱茶的加工方法、普洱茶的发酵环境、普洱茶的年代等将普洱茶分成不同的种类。

六种普洱分类方法

按制法分类 生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

二）依制法分类 生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较***，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1***3年后为分界点。

按工艺分：生茶和熟茶。生茶：茶性较***，以自然方式发酵，放多年后茶性会转温和。熟茶：毛茶经过科学的人工渥堆发酵成为熟茶，使茶性温和。按存放形式分：干仓和湿仓。

普洱茶分6种，具体种类如下：普洱种类分为散茶、紧压茶、生普洱茶、熟普洱茶、干仓普洱、湿仓普洱6种。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

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