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1、防强光。茶叶一般最好避光保存,切记不可使用一些透明袋子、透明罐子等保存。综上所述,我们可以把茶叶保存在带封口的塑料袋、铝箔袋、金属罐等,放置在阴凉、无异味、干燥、无热源的地方,宜放在冰箱、冰柜等处。
2、第一种方法:用茶叶罐储存 这种方法最简单,也最常见。一般家庭少量用茶,用锡罐、铁罐等存放就行了。不过有几点注意事项。选择的茶叶罐不宜过大,储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。
3、茶叶保存方法茶叶罐:可以把茶叶装入铝箔袋中,然后再放入茶叶罐中保存,需要注意的是装有茶叶的茶叶罐须放置在阴凉干燥的地方。
在所有的茶叶中,绿茶最好要放在冰箱里储存。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右;但如是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
在包装上,***用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好;在贮存上,茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。
铁罐储存:将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。冷藏:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。
铁罐储存:将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。冷藏:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
在所有的茶叶中,绿茶最好要放在冰箱里储存。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右;但如是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
盛茶的器皿要干燥、干净,装茶后放在干燥通风的地方。
茶叶的储存有以下几种方法:铁罐储存法,选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前检查罐身与罐盖是否密闭不能漏气,储存时将干燥的茶叶装罐,灌要装实装严。这种方法***用方便但不宜长期储存。
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