紫砂茶叶存储罐多少度会变质（紫砂茶叶罐存茶能放多久）

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本文目录一览：

• 1、茶叶保存不好很容易变质,存茶时谨记这几点,避免毁茶
• 2、紫砂罐储存普洱茶饼注意什么
• 3、零下20度茶叶会冻坏吗

茶叶保存不好很容易变质,存茶时谨记这几点,避免毁茶

避免阳光直射：阳光会加速茶叶中有机物的分解，导致茶叶变质，失去原有的风味。因此，应将茶叶保存在阴凉的地方。防止气味交叉：茶叶很容易吸附附近的气味。

第一种方法用茶叶罐储存 这种方法最简单，也最常见一般家庭少量用茶，用锡罐铁罐或陶质茶叶罐等存放就行了不过有几点注意事项1选择的茶叶罐不宜过大，储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气2最好。

因此，茶叶保存的地方应该避免阳光直射，可以放在阴凉干燥的地方。茶叶容易吸收空气中的水分而变质，因此，保存茶叶的容器应该是密封性好、防潮性好的。建议使用茶叶罐、密封袋等容器，避免使用纸袋或者塑料袋等不透气的包装。

黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。通风干燥是存放黑茶时最要注意的，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料（切忌使用塑料袋密封）将其密封进行保存。

要防止茶叶储存过程中变质，必须将茶叶干燥至含水量6%以内，最好控制在3%-5%。茶叶的含水量一般可凭触觉大抵估量出来，如果抓取一撮茶叶，用手指轻轻一搓，立即成粉末状，表明茶叶含水量在6%以内，适宜保存。

干燥箱保存 干燥箱是专门存放干货的设备，温度恒定，隔绝空气，箱内还保持干燥，存放货物不会受潮，是保存茶叶最好的设备，这样保存的茶叶基本上不会变质。

紫砂罐储存普洱茶饼注意什么

1、普洱茶饼最好的保存方法是放在紫砂罐或者纸箱里保存。准备一个干净的紫砂罐，确保罐子可以密封且干净、无异味，之后将普洱茶饼（带棉纸）放入紫砂罐内，然后将盖子盖严实，将其放在干净、无异味、避光、通风优良的地方。

2、在长期存放普洱茶的时候，需使用牛皮纸袋、瓦楞纸箱密封储存，避免返潮。

3、保存在通风的容器中：最好使用密封性好的陶罐或玻璃瓶来保存熟普洱茶，密封容器可以防潮和保持茶叶原有的香味。保持干燥：熟普洱茶应该保存在干燥的环境中，要避免受潮或霉变，即使是保存在密封的容器中也需要注意。

4、保存普洱茶可以用透气性好的紫砂容器，有利于茶叶的陈化。也可以用陶罐代替紫砂罐，注意刚买的容器需要先清洗干净再存茶，另外也可以用纸箱来存茶。存放普洱茶的环境需要注意不能过于潮湿，不能有异味。

5、紫砂罐储存：将普洱茶用棉纸包好，放入紫砂罐中。注意紫砂罐在使用前需要干燥，避免吸收潮气导致茶叶变质。 铁罐储存：将普洱茶放入铁罐中，然后用保鲜膜密封好，避免光线和潮气侵入。

6、普洱茶对茶罐的要求 存放普洱茶的茶罐一定要具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能，这样能很好的调节、维持罐内温度、湿度的稳定。紫砂罐或陶罐都能满足这些性能要求。

零下20度茶叶会冻坏吗

零下20度茶叶只会冻住，不会坏。茶叶保存时间的长短要根据茶类和保存的条件而言。要考虑到包装的材质和环境温度，最好放在冰箱内。

茶树怕冻。茶树对低温是比较敏感的，降温至-10℃以下的时，会受到较严重的冻害，会停止生长活动，茶树所能忍受的最低温度大致在-8℃-16℃之间。一般情况下，适宜茶树生长的温度是18℃-25℃之间。

你也不需要考虑冻坏。但是茶叶不怕低温，怕高温。因为高温容易产生空气中水蒸气，会影响茶叶的品质。内蒙应该开暖气了，屋内应该比较干燥，所以完全不用担心冻坏，变质。如果你寄绿茶回去，记得放冰箱冷藏。

在零下5摄氏度时，茶叶的氧化速度变的非常缓慢，大大推迟茶叶的变质速度；而到了零下20度时，氧化则微乎其微。所以绿茶和清香型铁观音应放冰箱保存，而且是冷冻保存。

实验证明，在零下5℃的条件下，茶叶氧化得非常缓慢，在零下20℃的条件下，茶叶几乎不会变质。家庭日常储藏茶叶，一般在10℃左右为佳，放入冰箱冷藏室的话5℃为佳，冷冻室存储-18℃为宜。

将这两类茶放在冰箱里，除了以上所说的受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中生物酶的活动也会下降，从而影响茶叶转化的效率。茉莉花茶由于自己身香气原因，如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。

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