岩茶分类四类是什么茶叶（岩茶四大类）

本篇文章给大家谈谈岩茶分类四类是什么茶叶，以及岩茶四大类对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、四大岩茶有哪些
• 2、岩茶种类与等级划分
• 3、岩茶的种类

四大岩茶有哪些

1、武夷岩茶：产自福建武夷山区，属于半发酵茶类，具有特殊的烟熏味和花香味，品质高佳。泰安岩茶：产自山东省泰山区，属于未发酵茶类，有清香扑鼻、回甘甜润的口感。

2、肉桂茶：肉桂亦称玉桂，由于它的香气滋味像桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。

3、铁观音：产于福建武夷山市崇安镇，茶汤有闽南果香，回甘甜润，香高味浓，且茶汤富含营养。大红袍：产于福建武夷山市鹤斗乡，为乌龙茶中的明星品种，有着独特的岩骨、茶香、茶韵。

4、武美山岩茶四大名丛知识篇 白鸡冠：香气 最好 水金龟：最清淡 铁罗汉：最浓烈 半天夭：滋味最轻 武美山四大名丛常识篇 白鸡冠：因其茶叶绿中带白芽儿弯状似白锦鸡头上的鸡冠而得名。

5、大红袍 特点：作为武夷岩茶的四大名机之首的大红袍岩茶，它最大的一个特点就是性温，常年都适合饮用，有健胃和养胃的功效。

岩茶种类与等级划分

1、| 名丛 | 武夷岩茶中的珍贵品种，包括名枞、奇种等。名丛多由独特的外形和香气特点，常被用于高端茶叶礼盒。 | | 奇种 | 武夷岩茶中的特殊品种，常常具有奇特的外形和口感。

2、产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。根据国家标准分类，武夷岩茶可分为：大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种等五大系列。武夷岩茶大红袍系列 武夷岩茶大红袍系列茶品，根据茶青产地不同，分为：正岩、半岩和洲茶。

3、岩茶可分为四类：大红袍、铁罐香、水金龙和武夷山竹叶青。大红袍：产于福建武夷山市内，又称“武夷岩茶之王”。以其浓烈的烟香、浓郁的花香、长久的余香以及独特的岩韵而著名。

4、根据生长环境、制作工艺等不同因素，岩茶可以分为多个种类和分类，主要包括以下几种：铁观音：又称“浓香型岩茶”，为岩茶的代表品种。色泽金黄、清澈明亮，汤色明净，滋味浓郁醇厚，有明显的中山岩韵味。

5、根据制作工艺和品种的不同，岩茶可以被分为以下几种：大红袍：呈红褐色，香气浓郁，口感甘醇，馥郁花香、果香和岩意味并存。水金龙：呈金***，汤色清亮，具有浓郁的奶香味和岩果香味，口感柔滑。

6、以下是武夷岩茶的种类及特点：武夷水仙：属于岩茶中的代表品种，色泽墨绿，香气独特，滋味甘醇，口感清爽。武夷大红袍：***自岳麓山脉，为岩茶中等级最高的一种，色泽焦褐，香气馥郁，滋味浓郁。

岩茶的种类

岩茶有大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种五个品种系列。大红袍 大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

岩茶品种有：大红袍、肉桂、武夷水仙、武夷名丛、武夷奇种。

根据岩茶的制作过程不同，岩茶可分为水仙、肉桂、金骏眉、白牡丹等不同品种。其中，水仙岩茶是制作工艺最为复杂、口感也是最为独特的一种岩茶。

岩茶主要分为以下几种：武夷岩茶：这是最著名的一种岩茶，产于福建武夷山一带，茶树生长于沟壑石缝之间，因此被称为“岩茶”。武夷岩茶口感浓郁，带有独特的岩韵味。

武夷岩茶产品可以分为大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种（菜茶）五个品种系列。大红袍 大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。

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