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1、外形特征:看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。
2、“中国十大名茶”之首,以“色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区(只有西湖产区的龙井茶才能称之为西湖龙井)。西湖龙井与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
3、一般来说,西湖龙井茶分为精品、特级、一级、二级和***。
4、龙井茶的级别与色泽有一定的关系,高档春茶,色泽嫩绿为优,嫩***为中,暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶,色泽青暗或灰褐,是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。
5、龙井的特点:龙井茶是中国著名绿茶,产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
6、西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖山区,以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞出产的龙井茶最佳,故有狮、龙、云、虎、梅五品之称。西湖龙井茶的特点为色绿光润、形似碗钉、匀直扁平、味爽鲜醇、芽叶柔嫩。
1、-黄茶:龙井黄茶的外观颜色相对较深,色泽为黄绿色,汤色浓稠。加工工艺区别:-绿茶:龙井绿茶的制作工艺主要有杀青、揉捻、烘干等步骤,以保持茶叶的绿色。
2、龙井茶的级别与色泽有一定的关系, 高档春茶,色泽嫩绿 为优,嫩***为中,暗褐色为下。
3、二级龙井茶: 品质特点为扁平有芽锋,尚匀齐,洁净,色泽为绿中带翠;香气为清香,汤色黄绿尚明,滋味为鲜醇,叶底细嫩尚显芽。
1、第一,如前文所说,西湖龙井的历史悠久。西湖龙井是有文化底蕴的茶。第二,西湖龙井在寸土寸金西湖龙井主产区产量少,自然变得异常珍贵。
2、中国十大名茶——西湖龙井: 西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。
3、“中国十大名茶”之首,以“色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区(只有西湖产区的龙井茶才能称之为西湖龙井)。西湖龙井与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
4、品种:绿茶·不发酵·性偏寒 “中国十大名茶”之首,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,只有西湖产区的龙井茶才能称之为西湖龙井。有抗辐射、降血压血脂、清热解毒,杀菌消炎等功效。价格在200~8000元一斤左右。
5、西湖龙井,以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世,享有“绿茶皇后”的美誉。西湖龙井历史悠久,乾隆时期被列为贡茶,当今位列中国十大名茶之首。
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